De­co­ra­re con ri­ta­gli di pa­sta frol­la

Dolci & Co - - TRUCCHI E SEGRETI -

Fat­ta in ca­sa o ac­qui­sta­ta già pron­ta, la pa­sta frol­la è per­fet­ta per de­co­ra­re i dol­ci. Inol­tre, è pos­si­bi­le sfrut­ta­re an­che quel­la che ec­ce­de quan­do si fo­de­ra uno stam­po. Per esem­pio, si può ta­glia­re in strisce sot­ti­li e for­ma­re una gri­glia so­pra una cro­sta­ta, op­pu­re si ri­ca­va­no tan­te for­me di­ver­se con dei cop­pa­pa­sta e si guar­ni­sce la su­per­fi­cie di una tor­ta ri­pie­na. Que­ste for­mi­ne si pos­so­no con­ge­la­re, cuo­ce­re al mo­men­to e ser­vi­re con cre­me, ge­la­ti, sor­bet­ti…

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