De­li­zie di can­nel­la

Dolci & Co - - DOLCI FACILI -

Sbuc­cia­re le me­le, ta­gliar­le a me­tà, eli­mi­na­re il tor­so­lo e ta­gliar­le a fet­ti­ne. Scal­da­re 1 cuc­chia­io di olio in una pa­del­la an­ti­a­de­ren­te e sal­ta­re le me­le fi­no a do­rar­le. Ag­giun­ge­re il cioc­co­la­to tri­ta­to, la can­nel­la e i ce­rea­li; pro­se­gui­re la cot- tu­ra a fuo­co bas­so fi­no a fon­de­re il cioc­co­la­to. Sten­de­re 4 cial­de sul pia­no di la­vo­ro, di­stri­buir­vi il com­po­sto di cioc­co­la­to e co­pri­re con le cial­de ri­ma­ste. Spen­nel­la­re i bor­di di ac­qua e chiu­der­li gi­ran­do la pa­sta ver­so l’in­ter­no. Frig­ge­re po­che “de­li­zie” al­la vol­ta, in una pa­del­la con ab­bon­dan­te olio ben cal­do. Sco­lar­le con una schiu­ma­ro­la ap­pe­na do­ra­te ed eli­mi­na­re l’olio in ec­ces­so su un piat­to con car­ta as­sor­ben­te. Met­te­re su una gri­glia, spol­ve­riz­za­re di zuc­che­ro a ve­lo e fa­re raf­fred­da­re pri­ma di ser­vi­re.

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.