Cre­ma di yo­gurt con bi­scot­ti

Dolci & Co - - SANI E GOLOSI -

Smi­nuz­za­re i bi­scot­ti, quin­di di­stri­buir­ne uno stra­to sul fon­do di 4 va­set­ti di cri­stal­lo, in mo­do da ri­co­prir­ne del tut­to la ba­se. Spol­ve­riz­za­re lo stra­to con lo zuc­che­ro di can­na. Ver­sa­re gli yo­gurt in una cio­to­la, ag­giun­ge­re qual­che goc­cia di co­lo­ran­te gial­lo e sbat­te­re con una fru­sta fi­no a ren­der­li cre- mo­si. Di­stri­bui­re 1 cuc­chia­io di yo­gurt in ogni va­set­to. Pro­se­gui­re al­ter­nan­do cuc­chiai di yo­gurt e lat­te con­den­sa­to fi­no a ter­mi­na­re tut­ti gli in­gre­dien­ti. Chiu­de­re i va­set­ti con pel­li­co­la tra­spa­ren­te e con­ser­var­li in fri­go­ri­fe­ro. Al mo­men­to di ser­vi­re, grat­tu­gia­re il cioc­co­la­to e spol­ve­riz­zar­lo sui va­set­ti.

4 per­so­ne | 10’ l l l l l l 100 g di bi­scot­ti sen­za glu­ti­ne 200 g di lat­te con­den­sa­to 2 yo­gurt al li­mo­ne 10 g di zuc­che­ro di can­na 30 g di cioc­co­la­to fon­den­te sen­za glu­ti­ne Qual­che goc­cia di co­lo­ran­te ali­men­ta­re gial­lo sen­za glu­ti­ne

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