VER­SI­LIA

GLI UL­TI­MI BA­GNI CHIU­DO­NO A ME­TÀ NO­VEM­BRE E I LI­DI OF­FRO­NO UNA CU­CI­NA SCHIET­TA, FRE­SCHIS­SI­MA. FIOC­CA­NO SAL­DI E SCON­TI IN HO­TEL DI LUS­SO. PER UNA VA­CAN­ZA DE­FI­LA­TA, LOW CO­ST. AN­CHE NEI PO­ME­RIG­GI DI SHOP­PING

Dove - - Sommario - DI SU­SAN­NA PAPARATTI

Ades­so è an­co­ra più For­te. Gli ul­ti­mi sta­bi­li­men­ti chiu­do­no a me­tà no­vem­bre e i li­di of­fro­no una cu­ci­na ge­nui­na, fre­schis­si­ma. Fioc­ca­no sal­di e scon­ti in ho­tel di lus­so. Per un fi­ne set­ti­ma­na de­fi­la­to e low co­st

De­sta­gio­na­liz­za­re. Ec­co la for­mu­la vin­cen­te di al­ber­ghi a cin­que stel­le e lo­can­de di char­me per far ri-vi­ve­re i me­si più pia­ce­vo­li del­la Ver­si­lia. Quan­do il ba­gna­sciu­ga di­ven­ta un li­do so­li­ta­rio per lun­ghe pas­seg­gia­te (an­che in com­pa­gnia del pro­prio ca­ne) e gli sto­ri­ci sta­bi­li­men­ti dan­no il me­glio di sè, in cu­ci­na e nei ser­vi­zi. Lo han­no sco­per­to i tan­ti ame­ri­ca­ni che pre­no­ta­no pro­prio il fuo­ri sta­gio­ne per go­der­si le ri­cet­te del luo­go e i mer­ca­ti­ni. Quel­lo - af­fol­la­tis­si­mo - del­la do­me­ni­ca (fi­no al­la fi­ne di ot­to­bre) e poi del mer­co­le­dì (8- 13.30), con 216 ban­ca­rel­le, è un in­vi­to a sco­pri­re le bor­se in cuo­io (da 30 €), la bian­che­ria per la ca­sa, to­va­glie, co­pri­let­ti, ten­de, a prez­zi im­bat­ti­bi­li. An­co­ra, la ma­glie­ria in cash­me­re, per uo­mo e don­na, gol­fi­ni, gi­ro­col­li, car­di­gan an­che a tre-quat­tro fi­li. I co­sti? Si par­te da 130 €. Ogni se­con­do fi­ne set­ti­ma­na, poi, si tie­ne il Mercato dell’An­ti­qua­ria­to, sem­pre più ric­co di pro­po­ste: cor­ni­ci di ini­zio No­ve­cen­to, ce­ra­mi­che, lam­pa­de, vin­ta­ge. Lo shop­ping pro­se­gue an­che tra le ve­tri­ne del cen­tro do­ve, tra i brand in­ter­na­zio­na­li, so­prav­vi­vo­no in­se­gne sto­ri­che co­me quel­la di Paola Pa­pi in piaz­za Ga­ri­bal­di 5. Si en­tra e non si sa quan­do si esce. La scel­ta è in­fi­ni­ta: ce­ra­mi­che ar­ti­gia­na­li e no, ser­vi­zi, fer­ma­por­te, cen­tro­ta­vo­la; fuo­ri le ce­ste in vi­mi­ni per la frut­ta o la le­gna.

Ac­ces­so­ri glam co­me le bor­se in vi­tel­lo e tweed di la­na di Bor­gen­ni si ac­qui­sta­no da 3 BIéN (via Du­ca d’ Ao­sta10). Nel­le gior­na­te di bel tem­po - e in que­sto pe­rio­do i prez­zi so­no ac­ces­si­bi­lis­si­mi (50 € al giorno) si ap­pro­fit­ta dei ba­gni Dal­ma­zia - a due pas­si dal­la ce­le­bre Ca­pan­ni­na - e dai lo­ro ele­gan­ti ga­ze­bo, un omag­gio agli sta­bi­li­men­ti sto­ri­ci di For­te, ca­pan­ne in le­gno, l’or­to con i pro­fu­mi di sta­gio­ne, le sdra­io im­ma­co­la­te. Il ri­sto­ran­te dei ba­gni, il Bea­ch Club, sot­to la gui­da del gio­va­ne e ap­pas­sio­na­to Va­len­ti­no Cas­sa­nel­li, a fi­ne au­tun­no è sem­pre aper­to e la va­po­ra­ta di pe­sce o lo spa­ghet­to al­la von­go­le con pro­fu­mo di zen­ze­ro so­no una sor­pre­sa (prez­zi da 50 €). Cu­ci­na di ma­re e di ter­ra: il ri­sto­ran­te Bi­strot (via­le Fran­ce­schi 14, tel. 0584.89.879, aper­to so­lo la se­ra, sab. e dom. an­che a pranzo) of­fre un me­nù degustazione di quat­tro por­ta­te da 80 €. L’ape­ri­ti­vo è al 67 Sky Loun­ge Bar, sul­la ma­gni­fi­ca ter­raz­za del lus­suo­so e mo­der­nis­si­mo Prin­ci­pe For­te dei Mar­mi (e a no­vem­bre le sue spa­zio­sis­si­me ca­me­re di de­si­gn so­no a prez­zi di sal­do), con mu­si­ca dal vi­vo o dj set. Si or­di­na­no i cock­tail di Ro­ber­to Si­mo­ni, il Li­pa­ri (na­to al For­te, al­la Caf­fé Giar­di­no) e lo yin yang Mar­ti­ni ac­com­pa­gna­ti dal­le fan­ta­sio­se pro­po­ste del­lo chef. Per la not­te c’è il sem­pli­ce e cen­tra­lis­si­mo Ho­tel Goya, in un edi­fi­cio Li­ber­ty con ca­me­re e sui­te (via Car­duc­ci 69, tel. 0584.78.72.21, dop­pia da 150 €), rag­giun­gi­bi­le an­che in bi­ci­clet­ta (si af­fit­ta­no da Cop­pa­bi­ke, via Fran­ce­schi 4/d, tel. 0584.83.528), do­ve vo­len­tie­ri con­si­glia­no escur­sio­ni na­tu­ra­li­sti­che. Chi ama gli sce­na­ri del­le Apua­ne può sce­glie­re an­che le tre sem­pli­ci ca­me­re dell’Azien­da bio­lo­gi­ca Ni­co (www.ni­co­bio.it), a Gel­lo di So­pra, an­ti­ca fra­zio­ne del pae­se di Or­bic­cia­no di Car­ra­ra: co­la­zio­ni con tor­te fat­te in ca­sa e pro­dot­ti dell’or­to. Al mat­ti­no, pas­seg­gia­te nel ver­de o nel­le gal­le­rie di Pie­tra­san­ta. For­te dei Mar­mi è a 35 mi­nu­ti d’au­to.

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4 1. Ai ta­vo­li del Bea­ch Club dei ba­gni Dal­ma­zia si ap­prez­za la cu­ci­na di pe­sce di Va­len­ti­no Cas­sa­nel­li. La ten­da, a ini­zio no­vem­bre, co­sta 50 €. 2. Al mercato del mer­co­le­dì si ac­qui­sta ma­glie­ria ar­ti­gia­na­le. 3. La spiag­gia del For­te, in au­tun­no. 4. Una fo­to d’epo­ca: l’aper­tu­ra del­la Ca­pan­ni­na.

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3 1. Il pro­fi­lo del­le Apua­ne dal pon­ti­le di For­te dei Mar­mi. 2. L’azien­da bio­lo­gi­ca Ni­co è an­che b& b. 3. Una ca­me­ra dell’Ho­tel Goya, in cen­tro ( dop­pia da 150 €). 4. Ar­tu­ro Mar­ti­ni, Ri­trat­to d’uo­mo, al­la Gam. 5. Ape­ri­ti­vo al 67 Sky Loun­ge Bar, sul­la ter­raz­za del Prin­ci­pe. 6. I ce­sti di Paola Pa­pi.

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