Da Ca­so­ra­ti al Ba­gna Cau­da Day

Dove - - Piemonte Provviste Per L’inverno -

Ga­stro­no­mia e ar­te: tan­ti gli ap­pun­ta­men­ti. Ad Al­ba, l’ 84ma Fie­ra In­ter­na­zio­na­le del Tar­tu­fo Bian­co è in pro­gram­ma nei wee­kend fi­no al 16 no­vem­bre ( www. fie­ra­del­tar­tu­fo. org) al Pa­la­tar­tu­fo. Fra gli even­ti, cor­si di ana­li­si sen­so­ria­le del tar­tu­fo, Foo­dies Mo­men­ts, vi­ni e cu­ci­na del ter­ri­to­rio in­ter­pre­ta­ti da gran­di chef, la­bo­ra­to­ri per i bam­bi­ni al­la sco­per­ta dei pro­dot­ti lo­ca­li. A tur­no, nei tre wee­kend no­vem­bri­ni, piaz­za Ri­sor­gi­men­to ospi­ta “in­con­tri rav­vi­ci­na­ti” con la noc­cio­la Pie­mon­te IGP, il cioc­co­la­to e i for­mag­gi; inol­tre in piaz­za Sa­vo­na è pos­si­bi­le am­mi­ra­re una mo­stra fo­to­gra­fi­ca dei pae­sag­gi vi­ti­vi­ni­co­li, ora Pa­tri­mo­nio dell’Uma­ni­tà. Il Co­ro del­la Mad­da­le­na, fi­no al 9 no­vem­bre, per ini­zia­ti­va dell’azien­da Ce­ret­to, ospi­ta Der Rhein, per­so­na­le di An­selm Kie­fer, espo­nen­te di spic­co dell’ar­te con­tem­po­ra­nea mon­dia­le ( www. ce­ret­to. it). Fra piaz­za San Gio­van­ni e le vie li­mi­tro­fe, cin­quan­ta li­nee bian­che su fon­do blu trac­cia­te da En­zo Ma­stran­ge­lo sul qua­dro di Gal­li­zio En­tre­lac del ci­gno ri­cor­da­no i cin­quan­ta an­ni dal­la scom­par­sa di Pi­not Gal­li­zio ( fi­no al 15no­vem­bre, www. en­zo­ma­stran­ge­lo. com). Al­la Wall of Sound Gal­le­ry, fi­no al 16 no­vem­bre, Jeff Buc­kley. So Real, pro­po­ne im­ma­gi­ni e ri­trat­ti, mai espo­sti in Ita­lia, dell’ul­ti­mo eroe ro­man­ti­co del rock ( www. wal­lof­sound­gal­le­ry. com). Al­la Fon­da­zio­ne Fer­re­ro ( www. fon­da­zio­ne­fer­re­ro. it), fi­no all’ 1 feb­bra­io 2015, Fe­li­ce Ca­so­ra­ti - Col­le­zio­ni e mo­stre tra Eu­ro­pa e Ame­ri­che pro­po­ne 65 di­pin­ti, mol­ti pro­ve­nien­ti da col­le­zio­ni este­re, che of­fro­no una pa­no­ra­mi­ca dell’ope­ra di que­sto im­por­tan­te pit­to­re e in­ci­so­re ( nel­la fo­to, una del­le ope­re espo­ste: Bam­bi­na che gio­ca su un tap­pe­to ros­so, 1912). A Ba­ro­lo, l’Au­la Pic­ta, se­de del­le mo­stre del­la Ba­ro­lo Art, all’in­ter­no del­la chie­sa in piaz­za Fal­let­ti, ospi­ta fi­no al 9/ 11 una se­rie di fo­to di Fri­da Ka­hlo ( www. ba­ro­loart. com). Con la re­gia del­la fa­mi­glia San­dro­ne, dell’omo­ni­ma azien­da vi­ni­co­la, il 27 no­vem­bre è in agen­da il de­but­to di I bol­li­ti di Ba­ro­lo, ce­le­bra­zio­ne dei tra­di­zio­na­li set­te ta­gli di vi­tel­lo, del­la co­scia, del­la gal­li­na no­stra­na e dei co­te­chi­ni, con as­sag­gi e de­gu­sta­zio­ni di ti­pi­ci­tà lo­ca­li ( 25 €, su pre­no­ta­zio­ne, tel. 0173.56.64.30 www. ba­ro­lo­di­ba­ro­lo. it). In no­vem­bre, il tar­tu­fo è al cen­tro di fe­ste ed even­ti pu­re nell’asti­gia­no ( www. asti­tu­ri­smo. it). Il 2, a San Da­mia­no e Niz­za Mon­fer­ra­to, c’è l’an­ti­ca Fie­ra di San Car­lo, che ono­ra an­che Car­do gob­bo e Bar­be­ra; dall’ 1 al 3, a Co­sti­glio­le, il Gu­sto del ter­ri­to­rio; il 9, a Ca­nel­li, la Fie­ra di San Mar­ti­no; il 15 e 16, in­fi­ne, ad Asti, due ap­pun­ta­men­ti: Cu­ci­na e Can­ti­na e la Fie­ra Re­gio­na­le del Tar­tu­fo. Dal 21 al 23, Asti im­ban­di­sce an­che il Ba­gna Cau­da Day, che ce­le­bra uno dei mi­ti del­la ta­vo­la pie­mon­te­se ( www. ba­gna­cau­da­day. it).

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