Tar­tu­fi, spu­man­ti e gui­da fuo­ri­stra­da

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Ap­pun­ta­men­to, il 29 e 30/11, a Vil­la Con­dul­mer, di­mo­ra set­te­cen­te­sca sui col­li tre­vi­gia­ni, a me­no di 15 chi­lo­me­tri da Ve­ne­zia, per Sa­lot­ti del Gu­sto, la due gior­ni eno­ga­stro­no­mi­ca de­di­ca­ta al tar­tu­fo bian­co, ai vi­ni di ec­cel­len­za e al­le nuo­ve ten­den­ze dell'heal­thy food. Il te­ma dell'edi­zio­ne au­tun­na­le è in­fat­ti il rap­por­to tra ta­vo­la e be­nes­se­re psi­co­so­ma­ti­co. In pro­gram­ma: la­bo­ra­to­ri ga­stro­no­mi­ci, de­gu­sta­zio­ni di etichette pre­sti­gio­se e una ga­stro­bou­ti­que, do­ve de­gu­sta­re, e ac­qui­sta­re, vi­ni e ci­bi dei pro­dut­to­ri se­le­zio­na­ti. Tra gli ospi­ti at­te­si, lo chef Da­vi­de Ol­da­ni e lo psi­co­te­ra­peu­ta Raffaele Mo­rel­li. Fra le at­ti­vi­tà pre­vi­ste, le cac­ce al tar­tu­fo nel­la te­nu­ta del­la Vil­la, con tan­to di tri­fo­la­io e ca­ne, che si con­clu­de­ran­no con me­nu a te­ma. E Ta­ste&Dri­ve a bor­do dei nuo­vi mo­del­li del­la flot­ta Jeep con pi­lo­ti pro­fes­sio­ni­sti del­la Pa­ri­gi-Da­kar (www.sa­lot­ti­del­gu­sto.com, in­gres­so 25 €). Si può sog­gior­na­re di­ret­ta­men­te a Vil­la Con­dul­mer, ho­tel 5 stel­le in un par­co se­co­la­re (www.ho­tel­vil­la­con­dul­mer.it, pre­no­tan­do con an­ti­ci­po sul si­to, dop­pia b&b da 149 €). (m.p.)

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