Chur­ros a co­la­zio­ne

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per ini­zia­re con ener­gia la gior­na­ta: im­man­ca­bi­le la Cho­co­la­te­ria San Gi­nes. la spe­cia­li­tà? cho­co­la­te con chur­ros y con por­ras, le tra­di­zio­na­li frit­tel­le con for­me di­ver­se (da 10 €, cho­co­la­te­ria­san­gi­nes.com). si va in­ve­ce per il brun­ch o una co­la­zio­ne di gros­so calibro al Mür Cafè: uo­va al­la be­ne­dict o un su­per­clas­sic english breakfast con tan­to di sal­sic­ce, pan­cet­ta, lon­za di ma­ia­le, uo­va, fa­gio­li al for­no e san­gui­nac­cio, sal­mo­ne (da 20 €, mur­ca­fe.es). per chi è in grup­po, va­le la pe­na di pre­no­ta­re in esclusiva uno dei lun­ghi ta­vo­lo­ni in le­gno.

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