APE­RI­TI­VI CON TA­PAS E VI­NO. ECOTREKKING E BIRD­WAT­CHING

Dove - - Weekend Al Mare -

FI­SH & WI­NE Si ce­na a bor­do ma­re a L’En­droit di Hyè­res, di fron­te a Por­que­rol­les. Piat­ti me­di­ter­ra­nei, co­me l’in­sa­la­ta di pol­po al­la pro­ven­za­le, con di­gres­sio­ni thai, co­me la co­da di ro­spo al­lo zen­ze­ro (len­droit-hye­res83. com. Prez­zo: 45 €). Le Ba­ra­za, a Hyè­res, è ri­sto­ran­te e bar à vin per ape­ri­ti­vi. Ha una ven­ti­na di ec­cel­len­ti

vi­ni al bic­chie­re con ta­pas, fo­ie gras e sa­lu­mi (vi­no da 5 €, ri­sto­ran­te: 35 €. le-ba­ra­za.fr).

NOT­TI CHIC Ha sei ca­me­re e due sui­te Le Pavillon de Pam­pe­lon­ne, vil­la pro­ven­za­le con mo­bi­li de­ca­pa­ti e dé­cor nei to­ni del bei­ge, in un giar­di­no con pi­sci­na, a 600 me­tri dal­la spiag­gia di Pam­pe­lon­ne. No­leg­gio bi­ci e im­mer­sio­ni e le­zio­ni di equi­ta­zio­ne (dop­pia b&b da 300 €, le­pa­vil­lon de­pam­pe­lon­ne.fr). Ha la vi­sta sul­le tre iso­le di Por­que­rol­les, Port Cros e Ile du Le­vant il b&b Les 3 Iles, sul­le al­tu­re de La Croix Val­mer. Si fa co­la­zio­ne nel giar­di­no con in­fi­ni­ty pool (dop­pia b&b da 210 €, les3i­les. com). Ci si ri­met­te in for­ma con la ta­las­so­te­ra­pia all’Ibis Ho­tel, in un giar­di­no che ar­ri­va fi­no al ma­re. A scel­ta, pac­chet­ti da 4-7 gior­ni (dop­pia da 110 €, ibis.com).

ECOTREKKING Tra l’Esca­let e La Croix Val­mer, do­po il par­cheg­gio del­la spiag­gia dell’Esca­let si può per­cor­re­re l’an­ti­co sen­tie­ro dei do­ga­nie­ri, con­si­de­ra­to la por­ta d’ac­ces­so al Con­ser­va­toi­re du Lit­to­ral. Co­steg­gian­do il ma­re, in mezz’ora si rag­giun­go­no le spiag­ge li­be­re di Cap Tail­lat: ac­que ca­rai­bi­che, sab­bia can­di­da e sco­gli. Le pre­fe­ri­te dai na­tu­ri­sti. Pa­no­ra­mi stre­pi­to­si sul­la pe­ni­so­la di Giens, im­por­tan­te ri­ser­va na­tu­ra­le con pi­ne­te, fa­le­sie e fon­da­li. Sul ver­san­te oc­ci­den­ta­le, nel­la sot­ti­le stri­scia di sab­bia che de­li­mi­ta le la­gu­ne sal­ma­stre co­stie­re, si sno­da un sen­tie­ro na­tu­ra­li­sti­co. Idea­le per fa­re bird­wat­ching. Fra le 270 spe­cie si av­vi­sta­no fe­ni­cot­te­ri ro­sa, ai­ro­ni, gar­zet­te, cor­mo­ra­ni. Ci so­no an­che ra­re spe­cie flo­rea­li, co­me il gi­glio di ma­re, su­per­pro­tet­to, e pic­co­le or­chi­dee (hye­res.fr/ pre­squi­le_­de_ giens.html).

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