RU­RAL FE­STI­VAL

Il 5 e 6 set­tem­bre, in pro­vin­cia di Par­ma, si svol­ge que­sta mo­stra-mer­ca­to uni­ca nel ge­ne­re, per ri­sco­pri­re il gran­de va­lo­re del­la bio­di­ver­si­tà agri­co­la

Dove - - Antartide -

Di­ver­so è bel­lo e buo­no. So­prat­tut­to se ci si ri­cor­da che l’Ita­lia è il pri­mo Pae­se in Eu­ro­pa per la bio­di­ver­si­tà. È il mes­sag­gio di Ru­ral, il fe­sti­val del­la bio­di­ver­si­tà agri­co­la in pro­gram­ma, il 5-6 set­tem­bre, a Ri­val­ta di Le­si­gna­no de’ Ba­gni, nel Parmense. La ma­ni­fe­sta­zio­ne, or­ga­niz­za­ta dall’azien­da Ro­sa dell’An­ge­lo (ro­saan­ge­lo.it), già pre­sen­te a Ex­po 2015 e in pri­ma fi­la nel­la tu­te­la del­la cul­tu­ra agroa­li­men­ta­re in Ita­lia, ha l’obiet­ti­vo di far co­no­sce­re e ap­prez­za­re le bon­tà di una ven­ti­na di azien­de, cu­sto­di di an­ti­che raz­ze ani­ma­li e va­rie­tà or­to­frut­ti­co­le, del­la pro­vin­cia di Par­ma. Una mo­stra-mer­ca­to con tan­te pre­li­ba­tez­ze (sa­lu­mi di ma­ia­le ne­ro, for­mag­gi bio, frut­ta e or­tag­gi...) e an­ti­che raz­ze (ma­ia­le ne­ro, pe­co­ra cor­ni­glie­se, ca­val­lo bar­di­gia­no, gal­li­na ro­ma­gno­la, asi­no ro­ma­gno­lo). Il Ru­ral Fe­sti­val è un’op­por­tu­ni­tà per sco­pri­re mo­di e sa­po­ri an­ti­chi, ol­tre a va­rie­tà ali­men­ta­ri che ri­schia­no di an­da­re per­du­te.

Ru­ral Fe­sti­val, sab. 5- dom. 6 set­tem­bre 2015. Par­co Bar­boj, Ri­val­ta di Le­si­gna­no de’ Ba­gni (Pr). In­for­ma­zio­ni: cell. 342.91.28.266, 337.11.85.789.

Web: ru­ral.it. Ora­ri: 10-19. In­gres­so gra­tui­to.

Al­cu­ne fo­to che do­cu­men­ta­no la pas­sa­ta edi­zio­ne di Ru­ral, il Fe­sti­val del­la Bio­di­ver­si­tà Agri­co­la in pro­gram­ma a Ri­val­ta di Le­si­gna­no de’ Ba­gni (Par­ma), tra Lan­ghi­ra­no e Tra­ver­se­to­lo, il pri­mo wee­kend di set­tem­bre. Ol­tre a de­gu­sta­zio­ni e ac­qui­sti

di au­ten­ti­che pre­li­ba­tez­ze, si po­tran­no am­mi­ra­re an­ti­che raz­ze, co­me il ma­ia­le ne­ro e il ca­val­lo bar­di­gia­no.

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.