IL MI­GLIO­RE È... MORAVOLA

Lei è una de­si­gner scoz­ze­se. Lui è un ar­chi­tet­to in­gle­se, al­lie­vo del gran­de Ta­dao An­do. In­sie­me han­no tra­sfor­ma­to una tor­re me­die­va­le in Umbria in un’oa­si di pa­ce fran­ce­sca­na. Con pic­co­li e gran­di lus­si

Dove - - Le Cose Contano - Di Giu­lia­na Gan­di­ni

Una tor­re di guar­dia in pie­tra del XII se­co­lo, nel cuo­re dell’Umbria fran­ce­sca­na. sor­ge sul­la ci­ma di un col­le che do­mi­na la val­le del Car­pi­na, tra Gub­bio e l’in­can­te­vo­le mon­to­ne, uno dei bor­ghi più bel­li d’Ita­lia. At­tor­no, un pae­sag­gio im­mu­ta­to da se­co­li, dal­la bel­lez­za ras­se­re­nan­te: un eco­si­ste­ma uni­co, sei et­ta­ri di uli­ve­ti, cer­ri, pi­ni ne­ri, frut­te­ti, la pi­sci­na a sfo­ro con il fon­do di un raff­na­to co­lor ne­ro e la vi­sta a 360 gra­di sul­la val­la­ta. Un coup de fou­dre per i co­smo­po­li­ti pro­prie­ta­ri, la de­si­gner scoz­ze­se seo­naid mac­ken­zie e l’ar­chi­tet­to in­gle­se Ch­ri­sto­pher Chong, al­lie­vo del giap­po­ne­se ta­dao An­do, che l’han­no tra­sfor­ma­ta in una sug­ge­sti­va mai­son d’hô­tes coun­try chic. La ve­ra sor­pre­sa so­no gli in­ter­ni con­tem­po­ra­nei e av­ve­ni­ri­sti­ci: fer­ro e ve­tro, sca­le ae­ree, gio­chi di lu­ce che ri­schia­ra­no gli an­go­li più scu­ri gra­zie ai lu­cer­na­ri, pez­zi di de­si­gn nel­le set­te sui­te su due pia­ni. Il giar­di­no, pro­fu­ma­to di mac­chia me­di­ter­ra­nea, se­gue il cri­na­le al­li­nea­to con l’edi­f­cio. Pan­nel­li so­la­ri for­ni­sco­no ener­gia per l’ac­qua cal­da e ri­scal­da­no le pi­sci­ne, men­tre l’ac­qua pio­va­na è riu­ti­liz­za­ta per ir­ri­ga­re. La di­mo­ra, al cen­tro di una ri­ser­va na­tu­ra­le, è l’avam­po­sto per un’inf­ni­tà di pas­seg­gia­te do­ve si av­vi­sta­no cin­ghia­li, cer­vi, uc­cel­li ra­ri e fal­chi. L’au­tun­no è il mo­men­to del leaf pee­ping, l’os­ser­va­zio­ne dei co­lo­ri del­le fo­glie, e del­la rac­col­ta dei tar­tuf e dei fun­ghi, che so­no la ba­se del­la cu­ci­na lo­ca­le e gli in­gre­dien­ti de­gli ec­cel­len­ti piat­ti a chi­lo­me­tro ze­ro di Ch­ri­sto­pher Chong, ser­vi­ti a pran­zo e a ce­na. In­di­riz­zo: san Fau­sti­no, mon­to­ne(Pg), tel. 075.94.60.965. Web: moravola.com. Prez­zi: dop­pia b&b da 245 a 765 €.

La drit­ta: gli ospi­ti pos­so­no no­leg­gia­re un ca­val­lo e an­da­re al­la sco­per­ta del­la cam­pa­gna um­bra

1. la pi­sci­na a sfio­ro. 2. la Nor­th to­wer, una del­le set­te sui­te. 3. la sa­la ri­sto­ran­te. 4. Sui­te Sou­th to­wer: il li­ving. 5. We­st Room: il ba­gno.

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