l'ani­ma del gu­sto mi­la­no in­di­riz­zo: via dei Fon­ta­ni­li 2. tel. 02.89.51.15.78. Web: la­ni­ma­del­gu­sto.it. me­nu me­dio: 50 €.

Dove - - Le Cose Contano -

Cu­ci­na me­di­ter­ra­nea con pe­sca­to del gior­no e me­nu di ter­ra. spe­cia­li­tà: i ca­la­ma­ri ri­pie­ni di fun­ghi por­ci­ni e i ta­glio­li­ni ne­ri con pomodorini e ali­ci di Ce­ta­ra.

Una lo­can­da di char­me con po­chi ta­vo­li, in un vec­chio quar­tie­re di pe­ri­fe­ria, ar­re­da­ta con gu­sto dal­la pa­dro­na di ca­sa ve­ne­re mi­ce­li: to­ni chia­ri, toc­chi flo­rea­li e per­fet­ta mi­se en pla­ce.

Ci si sen­te co­me a ca­sa. Ac­co­glien­za ca­lo­ro­sa del per­so­na­le e gran­de pas­sio­ne del­lo chef al­fon­so trez­za nel de­scri­ve­re le sue ri­cet­te.

Non è im­me­dia­to tro­va­re e ri­co­no­sce­re il lo­ca­le, aper­to da me­no di sei me­si: l'in­se­gna è po­co chia­ra e na­sco­sta. La mu­si­ca di sot­to­fon­do è mol­to pia­ce­vo­le e soft, ma ripetitiva.

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