agri­tu­ri­smo tor­re­vec­chia san pan­cra­zio sa­len­ti­no (brin­di­si) in­di­riz­zo: via per Ave­tra­na. tel. 338.82.87.360 Web: tor­re­vec­chia.com. me­nu me­dio: 25 €.

Dove - - Le Cose Contano -

So­lo pro­dot­ti bio­lo­gi­ci dell’azien­da. spe­cia­li­tà: orec­chiet­te con ri­cot­ta e fio­ri di zuc­chi­ne, sa­lu­mi, for­mag­gi, tor­te ca­sa­lin­ghe, vi­ni del­la ca­sa Ne­groa­ma­ro e Pri­mi­ti­vo.

Azien­da agri­co­la con una mas­se­ria del '300 e, a fian­co, una crip­ta ba­si­lia­na a pit­tu­re bi­zan­ti­ne. Mo­bi­li an­ti­chi e vol­te a bot­te nel­la se­ve­ra ar­chi­tet­tu­ra del­la pie­tra lec­ce­se.

Il ser­vi­zio ai ta­vo­li è for­se un po’ len­to, ma nes­su­no se ne la­men­ta. Ac­cu­ra­ta la spie­ga­zio­ne de­gli in­gre­dien­ti dei piat­ti.

Nel be­ne e nel ma­le sol­tan­to i ge­nui­ni pro­dot­ti sta­gio­na­li dell’azien­da. Tut­to, com­pre­si vi­ni e li­quo­ri, so­no sem­pre quel­li del­la ca­sa. Scel­ta a vol­te un po' li­mi­ta­ta.

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