I Ma­gni­fi­ci quat­tro di di­cEM­BrE

Dove - - Le Cose Contano -

car­ni­vo­ri e vegetariani, al­la lar­ga. Que­sto è il re­gno del pe­sce: spa­ghet­ti con von­go­le e bot­tar­ga, ta­glio­li­ni all’uo­vo con i ric­ci, ri­sot­to ai frut­ti di ma­re, asti­ce al­la ca­ta­la­na, ta­glia­ta di ton­no, ostri­che, gri­glia­te di pe­sca­to del gior­no… la “fru­stra­zio­ne del­lo chef”, un an­ti­pa­sto ric­co, con di­ver­se mo­no­por­zio­ni ser­vi­te in cio­to­le di ghi­sa o in piat­ti dal­le for­me biz­zar­re, con pe­sce cru­do, cot­to e sott’olio. Am­biEn­tE: a due pas­si dall'ar­co del­la Pa­ce, in­ti­mo e ac­co­glien­te. ap­pe­na var­ca­ta la so­glia, sul­la si­ni­stra do­mi­na un ban­co­ne an­ti­co, men­tre una gran­de ve­tra­ta si af­fac­cia sul­la cu­ci­na a vi­sta di fron­te a una va­sca di pie­tra ori­gi­na­le di fi­ne ot­to­cen­to do­ve, in bel­la mo­stra, il pe­sce fre­sco è ada­gia­to sul ghiac­cio. SER­vi­zio: ca­me­rie­ri at­ten­ti e lo­qua­ci che si pren­do­no cu­ra de­gli ospi­ti, con­si­glian­do e spie­gan­do le ri­cet­te. men­tre si aspet­ta­no i piat­ti, ven­go­no ser­vi­te al­cu­ne sal­se ar­ti­gia­na­li da gu­sta­re con il pa­ne. a fi­ne pa­sto so­no in­ve­ce of­fer­ti dol­cet­ti, frut­ta can­di­ta con cioc­co­la­to e un tris di al­co­li­ci.

ri­sto­ran­te

PiC­Co­li Di­fEt­ti: le por­zio­ni, so­prat­tut­to di spa­ghet­ti, ri­sot­to e ta­glio­li­ni, so­no ava­re. e le coz­ze e von­go­le or­di­na­te co­me pri­mo, ol­tre che scar­se (una de­ci­na in tut­to), so­no ca­re (16 €).

per­ché

am­bien­te

via a. ber­ta­ni 16. 02.33.60.50.57. pi­sco­mi­la­no.com.

45 €.

ser­vi­zio

pic­co­li di­fet­ti

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