Dove

Notti incantate, in Veneto

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Per una cena a due nella notte di San Valentino, non c’• posto pi• incantato del paesaggio innevato dealle Dolomiti. Si parte al chiaro di luna dagli impianti di Arabba, a quota 1.602 metri, subito accolti da un aperitivo e, dopo una risalita di 20 minuti, si giunge a destinazio­ne a quota 2.478 metri. Un passaggio protetto introduce al ristorante Viel dal Pan e alle creazioni dello chef napoletano Ivan Matarese, tortelli ripieni di polenta e graukŠse, zucca gialla e clementina, filetto di maiale, sedano rapa, cavolo verza e mela. Una meraviglia (75 €, info: cell. 335.63.06.696).

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