I NUO­VI PRE­SI­DI SLOW FOOD

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di­ru­pi, fi­la­ri di piop­pi, pia­ne ven­to­se. e poi tan­ti bor­ghi in pie­tra ag­grap­pa­ti al­la roc­cia. Co­me Mo­ra­no Ca­la­bro, ba­se di par­ten­za per escur­sio­ni al­le vet­te del Pol­li­no e con un cen­tro sto­ri­co che toc­ca il cuo­re: la chie­sa di San Ber­na­di­no, ra­ro esem­pio di ar­chi­tet­tu­ra quat­tro­cen­te­sca in Ca­la­bria, e la barocca Col­le­gia­ta del­la mad­da­le­na, con di­pin­ti, an­ge­li oran­ti, co­ri in le­gno. Non è lon­ta­no il pa-

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