Al MŽ­ni, il cir­co de­gli chef

Dove - - Londa -

Un ten­do­ne a strisce bian­che e rosse, con Mas­si­mo Bot­tu­ra a fa­re da do­ma­to­re dei pa­la­ti. Tor­na, il 18 e il 19 giu­gno, Al Mé­ni a Ri­mi­ni: un po’ ras­se­gna di al­ta ga­stro­no­mia (con 12 chef dell’Emi­lia Ro­ma­gna che in­con­tra­no al­tret­tan­ti gio­va­ni chef stra­nie­ri), un po’ cir­co fel­li­nia­no dei sa­po­ri, tra street food, pro­di­gio­si sho­w­coo­king e mer­ca­to de­gli ar­ti­gia­ni. Cuo­chi e pro­dut­to­ri in­sie­me, riu­ni­ti nell’as­so­cia­zio­ne Chef­toC­hef, per ri­cor­da­re a tut­ti che so­no le lo­ro ma­ni (Al­mé­ni, da una poe­sia in ro­ma­gno­lo di To­ni­no Guer­ra) a pla­sma­re il pae­sag­gio. In­fo: al­me­ni.it .

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