I Ma­gni­fi­ci quat­tro di ot­to­bre

Dove - - Weekend -

il me­nu è un raf­fi­na­to viag­gio at­tra­ver­so i sa­po­ri e i pro­fu­mi di ci­bi per­si, ri­tro­va­ti e rein­ter­pre­ta­ti di que­sto an­go­lo di Lom­bar­dia. Spe­cia­li­tà: in­sa­la­ta di pol­la­stra con uo­va di qua­glia e ma­io­ne­se al­la se­na­pe, tor­tel­li cre­ma­schi del ri­dot­ti­no, ri­sot­to al­lo zaf­fe­ra­no, sca­lop­pa di fe­ga­to d'oca, pu­rea di pa­ta­te e mo­star­da, qua­glia ri­pie­na al for­no con spi­na­ci no­vel­li e ovet­to gratinato al Sal­va, in­sa­la­ta di lin­gua di vi­tel­lo e sal­sa ton­na­ta. ric­ca la pro­po­sta di piat­ti di pe­sce. La car­ta dei vi­ni con­ta 300 tra eti­chet­te ita­lia­ne, fran­ce­si e di­stil­la­ti. am­bien­te: nell’an­ti­co pa­laz­zo Cri­vel­li, di ori­gi­ni set­te­cen­te­sche, nel cuo­re di Cre­ma. tre le sa­le con sof­fit­ti a vol­ta af­fre­sca­ti, fra cui la ve­ran­da che dà sul giar­di­no ric­co di pian­te e fio­ri (do­ve du­ran­te la bel­la sta­gio­ne si può man­gia­re). At­mo­sfe­re d'an­tan e ro­man­ti­che. Un luo­go uni­co per oc­ca­sio­ni spe­cia­li. Ser­vi­zio: sem­pre ac­cu­ra­to e gar­ba­to. car­lo al­ber­to vai­la­ti, pa­tron e chef, è co­no­sciu­to a Cre­ma co­me il Mae­stro. In­sie­me al­la mo­glie, ro­sa­ria Fran­zel­li, si pre­sta

ri­sto­ran­te

vo­len­tie­ri a con­si­glia­re i clien­ti e a spie­ga­re ri­cet­te e ab­bi­na­men­ti. Pic­co­li di­Fet­ti: i ba­gni, pic­co­li e ve­tu­sti, non so­no all'al­tez­za del lo­ca­le.

per­ché

am­bien­te

via Ale­ma­nio Fi­no 1. 0373.25.68.91. Web: no.

43 €.

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