COR­SI­CA I N CA­TA­MA­RA­NO

È il blu: tra­smet­te se­re­ni­tà e ap­pa­ga­men­to. Fa­te il pie­no con una cro­cie­ra in ca­ta­ma­ra­no, co­me quel­la dal­la Sar­de­gna al­la Cor­si­ca. Ec­co il dia­rio di bor­do del­la no­stra in­via­ta

Dove - - Somario - DI S L USANNA AV AZZA FO­TO DIGF IACOMO È

Il co­lo­re del­la fe­li­ci­tà. Il blu tra­smet­te se­re­ni­tà e ap­pa­ga­men­to. In cro­cie­ra per fa­re un pie­no

idue sca­fi sci­vo­la­no sul­le Boc­che di Bo­ni­fa­cio co­me se fos­se un la­go. Que­sto, tra Sar­de­gna e Cor­si­ca, è uno dei trat­ti più ven­to­si e agi­ta­ti del Me­di­ter­ra­neo. Ma, a dif­fe­ren­za del­le bar­che a vela, il ca­ta­ma­ra­no non bec­cheg­gia e non rol­la più di tan­to. a bor­do del La­goon da 39 pie­di (cir­ca 12 me­tri) sem­bra qua­si di es­se­re su un’iso­la gal­leg­gian­te. Gli spa­zi, per die­ci per­so­ne, so­no am­pi, con­for­te­vo­li, sia sul pon­te, sia sot­to­co­per­ta, nel­le quat­tro ca­bi­ne dop­pie con ba­gno pri­va­to. Si pren­de il so­le, si cu­ci­na in­sie­me, si par­te­ci­pa al­le ma­no­vre. e ci si di­ver­te.

“Sem­pre più per­so­ne scel­go­no que­sto ge­ne­re di va­can­za, adat­to an­che al­le fa­mi­glie con bam­bi­ni pic­co­li. Si de­ve ama­re il ma­re e la vi­ta all’aper­to, cer­to, ma non bi­so­gna es­se­re ne­ces­sa­ria­men­te na­vi­ga­to­ri pro­vet­ti”, spie­ga lu­cas lu­ca­rel­li, lo skip­per. “Si rag­giun­go­no le ba­ie più bel­le ve­leg­gian­do per bre­vi trat­ti in con­di­zio­ni me­teo­ma­ri­ne ot­ti­ma­li e si al­ter­na­no so­ste in ra­da e in por­ti di cit­tà”.

Un viag­gio su un’im­bar­ca­zio­ne mi­glio­ra la sa­lu­te e il be­nes­se­re, co­me ha di­mo­stra­to uno stu­dio scien­ti­fi­co, du­ra­to die­ci an­ni, pub­bli­ca­to sul Jour­nal of En­vi­ron­men­tal Psy­cho­lo­gy e con­di­vi­so su sail­squa­re.it, la com­mu­ni­ty per gli amanti del ma­re e del­le va­can­ze in barca. Se è as­so­da­to che l’aria sal­ma­stra è ric­ca di sa­li mi­ne­ra­li (io­dio, ma an­che po­tas­sio e ma­gne­sio), as­si­mi­la­ti at­tra­ver­so la re­spi­ra­zio­ne, la ri­cer­ca ha di­mo­stra­to che in ma­re aper­to l’or­ga­ni­smo ri­la­scia so­stan­ze chi­mi­che (do­pa­mi­na, se­ro­to­ni­na e os­si­to­ci­na) che mi­glio­ra­no l’umo­re. Se­con­do un al­tro te­st, il co­lo­re blu ral­len­ta il rit­mo car­dia­co e re­spi­ra­to­rio e ab­bas­sa la pressione san­gui­gna, in­du­cen­do una sen­sa­zio­ne di tran­quil­li­tà, ar­mo­nia e ap­pa­ga­men­to.

BRIN­DI­SI NEL­LA BA­IA

la cro­cie­ra in ca­ta­ma­ra­no di una set­ti­ma­na (ma ci so­no an­che for­mu­le wee­kend, ve­de­re a pag. 136) par­te e si con­clu­de a Por­to Poz­zo (San­ta Te­re­sa di Gal-

lu­ra). il pri­mo ap­pro­do è, in Cor­si­ca, a Ca­val­lo, iso­la pri­va­ta con vil­le straor­di­na­rie na­sco­ste nel­la mac­chia. Ci si av­vi­ci­na al pon­ti­le dell’Ho­tel du pe­cheur; un pa­ran­co fa scen­de­re le ca­noe ag­gan­cia­te a pop­pa, sul­le qua­li ci im­bar­ca. Ba­sta­no po­chi col­pi di pa­ga­ia e ci si sor­pren­de a nuo­ta­re in una ri­ser­va in­te­gra­le. l’ac­qua è tal­men­te lim­pi­da che non ser­ve nem­me­no la ma­sche­ra per ve­de­re le cer­nie.

le emo­zio­ni si sus­se­guo­no. Quan­di si rag­giun­ge la ba­ia di San­ta Man­za, cir­con­da­ta dal­la ve­ge­ta­zio­ne, sem­bra qua­si di ad­den­trar­si in un fior­do nor­ve­ge­se. Sotto le so­glie­re di Ca­po Bian­co, in­ve­ce, il cal­ca­re can­di­do ri­flet­te sfu­ma­tu­re sme­ral­di­ne e tur­che­si. at­tor­no, pen­nel­la­te di cie­lo, di ma­re, di ca­lan­ques, co­me in un ca­po­la­vo­ro im­pres­sio­ni­sta.

po­co più avan­ti, la spiag­gia di Ba­li­stra è una stri­scia di sab­bia fi­ne su cui sfo­cia l’omo­ni­mo fiu­me, che for­ma uno sta­gno. Si pas­seg­gia a pie­di nu­di tra ac­que sal­ma­stre e dol­ci, agi­ta­te e cal­me. il la­goon è all’àn­co­ra, po­co di­stan­te. Sem­bra qua­si so­spe­so, tan­to il ma­re è tra­spa­ren­te.

a fi­ne gior­na­ta si pas­sa dal co­stu­me all’abi­to da se­ra in un at­ti­mo; il mae­stra­le asciu­ga i ca­pel­li. al tra­mon­to ri­suo­na un tin­tin­nio di brin­di­si tra gli equi­pag­gi del­le va­rie im­bar­ca­zio­ni al­la fon­da; poi nel­la ba­ia scen­de un si­len­zio sur­rea­le e si ac­cen­do­no le stel­le.

uN Tuf­fo a co­La­zio­Ne

il gior­no do­po ci si risveglia quan­do il co­man­dan­te ha già le­va­to l’àn­co­ra e si è in na­vi­ga­zio­ne ver­so

San­ta Giu­lia. il ri­po­so di cia­scu­no è sa­cro, ma chi è mat­ti­nie­ro può re­ga­lar­si un pri­mo tuf­fo, pri­ma di ri­sa­li­re a bor­do e fa­re co­la­zio­ne. il ca­ta­ma­ra­no en­tra nel­la ba­ia: si scor­go­no gli om­brel­lo­ni dell’ho­tel Mo­by dick, ben mi­me­tiz­za­to nel­la ve­ge­ta­zio­ne. Sul­la si­ni­stra, co­me una scul­tu­ra, fanno bar­rie­ra i mas­si in gra­ni­to mo­del­la­ti dal ven­to, at­tor­no ai qua­li si può im­prov­vi­sa­re un pic­nic sul­la sab­bia fi­ne e bian­chis­si­ma, da rag­giun­ge­re con il ten­der. al­tri­men­ti ci ac­co­mo­da in uno dei lo­ca­li pieds dans l’eau: il Bar­pla­ge, at­mo­sfe­ra sem­pli­ce, per una piz­za o un’in­sa­la­ta; il Les Trois 2, di de­si­gn, aper­to an­che per ce­na e ri­no­ma­to per le sue ri­cet­te di pe­sce; U San­ta Ma­ri­na, ro­man­ti­co, con pi­sci­na e ter­raz­za al­be­ra­ta, do­ve si or­ga­niz­za­no de­gu­sta­zio­ni di ara­go­sta.

CONCHIGLIE E COL­TEL­LI?

“dal pro­fu­mo del­la sua ve­ge­ta­zio­ne, da lon­ta­no, con gli oc­chi chiu­si, ri­co­no­sce­rei la Cor­si­ca” scris­se Na­po­leo­ne. Non mol­to è cam­bia­to da quei tem­pi, gra­zie all’or­go­glio e al­la te­na­cia de­gli abi­tan­ti, che han­no osteg­gia­to la spe­cu­la­zio­ne edi­li­zia.

Por­to Vec­chio com­pa­re all’im­prov­vi­so die­tro un pro­mon­to­rio, in fon­do a un gol­fo ben ri­pa­ra­to do­ve si get­ta l’àn­co­ra e si scen­de a ter­ra con il gom­mo­ne. È un bor­go vi­va­cis­si­mo, con il ma­ri­na, più mo­der­no, e la cit­ta­del­la, in al­to, ca­rat­te­riz­za­ta dai cin­que ba­stio­ni a di­fe­sa del cen­tro sto­ri­co e dal­la por­ta d’in­gres­so fat­ta co­strui­re ai tem­pi del­la re­pub­bli­ca Ma­ri­na­ra di Ge­no­va (Xvi se­co­lo): all’epo­ca co­sti­tui­va l’uni­co pun­to di ac­ces­so.

il cuo­re di por­to vec­chio è pla­ce de la re­pu­bli­que, piaz­za-sa­lot­to con ta­vo­li­ni all’aper­to, do­ve svet­ta dal 1901 un al­be­ro tro­pi­ca­le: è una fi­to­lac­ca dioi­ca, con il tron­co tut­to stor­to, so­pran­no­mi­na­to il Bel om­bra. Su­bi­to die­tro si apre pla­ce de l’egli­se, in­con­fon­di­bi­le per la chie­sa ot­to­cen­te­sca di Saint Jean Bap­ti­ste, tap­pez­za­ta di lu­mi­na­rie, in con­tra­sto con la so­brie­tà del­la se­cen­te­sca Cap­pel­la San­ta Cru­ci, di fron­te. a por­to vec­chio c’è l’imbarazzo del­la scel­ta tra ne­go­ziet­ti e ri­sto­ran­ti, co­me in cer­ti pae­si­ni del­la pro­ven­za o del­la Co­sta az­zur­ra. at­tor­no al Ba­stion de Fran­ce (un tem­po a di­fe­sa del­la cit­tà), si va a cu­rio­sa­re da Ile... etait une fois, spe­cia­liz­za­to in lam­pa­de e bi­joux di conchiglie, e da Le Ber­ger per un au­ten­ti­co col­tel­lo, tradizione in cui ec­cel­lo­no i mae­stri ar­ti­gia­ni dell’iso­la.

so­pra, la spiag­gia di Ba­li­stra, do­ve

sfo­cia il fiu­me omo­ni­mo, crean­do

una la­gu­na di ac­qua sal­ma­stra. a de­stra, pran­zo in spiag­gia nel­la Ba­ia

di San­ta Giu­lia, a Por­to Vec­chio.

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1-3. Por­to Vec­chio: il cen­tro, con le stra­di­ne ani­ma­te di vi­ta, e il ri­sto­ran­te La Vil­la, con cu­ci­na raf­fi­na­ta e can­ti­na for­ni­tis­si­ma.

2. La Ba­ia di Por­to Nuo­vo.

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