Gam­be­ro­ni gra­ti­na­ti

SAPORI DAL­LA SICILIA

Giallo Zafferano - - Ricette Indice Delle -

Ai for­nel­li da quan­do era pic­co­lis­si­ma, Ges­si­ca ha sem­pre ama­to cu­ci­na­re, par­ti­co­lar­men­te i piatti tra­di­zio­na­li si­ci­lia­ni di cui ha nu­me­ro­se e pre­zio­se ricette di fa­mi­glia, tra­man­da­te­le dal­la non­na. Sul suo blog, “Le ricette di Ges­si­ca” (https://blog.gial­lo­zaf­fe­ra­no.it/le­tor­te­di­ges­si­ca/), che lei con­si­de­ra il suo per­so­na­le qua­der­no di ricette di­gi­ta­li, Ges­si­ca pro­po­ne piatti sem­pli­ci, adat­ti a tut­ti, pre­pa­ra­ti con in­gre­dien­ti di sta­gio­ne e ge­nui­ni. Ri­vi­sti e pro­po­sti in chia­ve mo­der­na.

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