Spa­ghet­ti pic­can­ti con oli­ve tag­gia­sche, ac­ciu­ghe e limone

Giallo Zafferano - - Indice Delle Ricette -

Pre­pa­ra­zio­ne 15 mi­nu­ti

Cot­tu­ra 20 mi­nu­ti

Do­si per 4 per­so­ne

320 g di spa­ghet­ti

- 150 g di oli­ve tag­gia­sche de­noc­cio­la­te - 4 fi­let­ti di ac­ciu­ga sot­to sa­le

- 50 g di pe­co­ri­no

- 40 g di pa­ne raf­fer­mo - 1/2 limone non trat­ta­to - 3 ra­met­ti di men­ta

- 1 pe­pe­ron­ci­no pic­can­te fre­sco - 1 spic­chio d’aglio - olio ex­tra­ver­gi­ne di oli­va - sa­le

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