SEN­TI­RE di

Glamour (Italy) - - BEAUTY -

Il mi­to del­la die­ta di Tim Spec­tor (Bol­la­ti Bo­rin­ghie­ri) e il re­cen­te Buo­na cac­ca a tut­ti! di Adrian Schul­te (Ma­cro Edi­zio­ni), ab­bia­mo sco­per­to quan­to im­por­tan­te sia nu­tri­re amo­re­vol­men­te l’eser­ci­to di bat­te­ri buo­ni che vi­ve nel no­stro in­te­sti­no, af­fa­ma­re quel­li in­si­dio­si e sof­fer­mar­ci su­gli esi­ti del­la no­stra at­ti­vi­tà vi­sce­ra­le. L’ul­ti­mo pas­sag­gio vi sem­bra in­con­ci­lia­bi­le con la vo­stra so­glia del di­sgu­sto? Pas de pro­blè­me. Per fa­mi­lia­riz­za­re con la sca­la di Bri­stol che in­ter­pre­ta in sen­so dia­gno­sti­co for­ma e con­si­sten­za dei no­stri ri­fiu­ti più in­ti­mi, pren­de­te­vi il tem­po che vi ser­ve. Se­gui­te­ci, in­ve­ce, nel­la no­stra ri­co­gni­zio­ne. L’IM­POR­TAN­ZA DI VARIARE La flo­ra bat­te­ri­ca, che in ter­mi­ni tec­ni­ci si chia­ma mi­cro­bio­ta o, con­si­de­ran­do­ne an­che la com­po­si­zio­ne ge­ne­ti­ca, mi­cro­bio­ma, na­sce con noi e di­pen­de in lar­ga par­te dal­le espe­rien­ze pre­na­ta­li e da quan­to e co­me sia­mo sta­ti al­lat­ta­ti. Nel tem­po pe­rò si ar­ric­chi­sce o si im­po­ve­ri­sce in ba­se a quel che man­gia­mo: ali­men­ti pro­bio­ti­ci (ric­chi di bat­te­ri buo­ni), co­me lo yo­gurt o al­tri ci­bi fer­men­ta­ti, e pre­bio­ti­ci (gra­di­ti ai bat­te­ri buo­ni), co­me le ver­du­re e i ce­rea­li in­te­gra­li con­tri­bui­sco­no a mi­glio­rar­la. Cu­re an­ti­bio­ti­che e junk food la de­po­ten­zia­no o la sbi­lan­cia­no. Tut­to que­sto non in­ci­de so­lo sul no­stro si­ste­ma im­mu­ni­ta­rio, ma ha ri­fles­si im­por­tan­ti sul sen­so di sa­zie­tà e il to­no dell’umo­re. Spec­tor, nel li­bro

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