IL MIXER perfetto

A ogni gin la sua to­ni­ca. Quel­le di Fe­ver-tree, a ba­se di in­gre­dien­ti na­tu­ra­li, so­no le mi­glio­ri da mi­sce­la­re ab­bi­nan­do­le al­le di­ver­se ca­rat­te­ri­sti­che aro­ma­ti­che dei gin

GQ (Italy) - - Gq Promotion -

Co­me tut­te le sto­rie di suc­ces­so, an­che que­sta ha ini­zio da un'in­tui­zio­ne: du­ran­te un con­cor­so di ac­que to­ni­che ne­gli Sta­ti Uni­ti Char­les Rolls (stra­te­ga del Play­mou­th Gin) e Tim War­ril­low (esper­to mar­ke­ting del lu­xu­ry food) ri­co­no­sco­no l'as­sen­za di una to­ni­ca di qua­li­tà nel mon­do del­la mi­xo­lo­gy. La lo­ro ri­fles­sio­ne è sem­pli­ce: se tre quar­ti del drink de­ve es­se­re un mixer, que­sto dev'es­se­re di qua­li­tà, an­zi, il mi­glio­re. Co­sì, nel 2004, i due, an­co­ra og­gi pro­prie­ta­ri del mar­chio, de­ci­do­no di pro­dur­re un'ac­qua to­ni­ca usan­do so­lo in­gre­dien­ti fre­schi e na­tu­ra­li: nasce Fe­ver- Tree. Il no­me del brand de­ri­va dall'al­be­ro di Cin­cho­na ( l'al­be­ro del­la Feb­bre) dal qua­le si estrae il chi­ni­no, in­gre­dien­te chia­ve per la pro­du­zio­ne dell'ac­qua to­ni­ca, al­la qua­le con­fe­ri­sce un ti­pi­co sen­to­re ama­ri­can­te. La pri­ma usci­ta è la Fe­ver-tree In­dian To­nic Wa­ter, pro­dot­ta con ac­qua di sor­gen­te in­gle­se, zuc­che- ro di can­na e chi­ni­no pro­ve­nien­te dal Ruan­da e dal Con­go. A se­gui­re, la gam­ma si è ar­ric­chi­ta di una de­ci­na di al­tre ti­po­lo­gie tra to­ni­che e soft drink. Og­gi Fe­ver-tree ha crea­to una ruo­ta di ab­bi­na­men­ti che, gra­zie all’am­pia gam­ma di pro­dot­ti pro­po­sti dal brand, per­met­te di com­bi­na­re le di­ver­se to­ni­che con le dif­fe­ren­ti ca­rat­te­ri­sti­che aro­ma­ti­che dei gin. Ma ciò che per Fe­ver-tree fa dav­ve­ro la dif­fe­ren­za so­no le ma­te­rie pri­me na­tu­ra­li che ven­go­no im­pie­ga­te nel­la pro­du­zio­ne. Da un'at­ten­ta ri­cer­ca su­gli in­gre­dien­ti na­sco­no Fe­ver- Tree Gin­ger Beer e Fe­ver- Tree Gin­ger Ale, pro­dot­te uti­liz­zan­do tre ti­pi di zen­ze­ro pro­ve­nien­ti dal­la Co­sta d'avo­rio, dall'in­dia e dal­la Ni­ge­ria. E poi le ul­ti­me ar­ri­va­te Fe­ver- Tree Aro­ma­tic To­nic Wa­ter, dai sen­to­ri de­li­ca­ta­men­te ama­ri­can­ti che de­ri­va­no dall'im­pie­go del­la cor­tec­cia di an­go­stu­ra sudafricana mi­sce­la­ta con spe­zie aro­ma­ti­che qua­li il car­da­mo­mo, il pe­pe e lo zen­ze­ro: il giu­sto mixer da ac­com­pa­gna­re a gin cor­po­si e ricchi di gi­ne­pro. E la Fe­ver-tree Si­ci­lian Le­mo­na­de, na­ta dall'estrat­to di li­mo­ni si­ci­lia­ni ap­pe­na spre­mu­ti, un in­gre­dien­te perfetto per il clas­si­co Gin Le­mon.

fe­ver-tree.com

La Aro­ma­tic è a ba­se di an­go­stu­ra sudafricana e di­ver­se bo­ta­ni­che aro­ma­ti­che.

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