Gran­de fe­sta per i 102 an­ni di Lau­ra Gam­ba­to Il suo se­gre­to? La pas­sio­ne per la cioc­co­la­ta

Il Gazzetino (Venezia) - - Riviera Del Brenta -

DOLO - Gior­na­ta di fe­sta, og­gi, al­la Re­si­den­za Ri­vie­ra del Bren­ta di Dolo per ce­le­bra­re le 102 pri­ma­ve­re di Lau­ra Gam­ba­to, na­ta il 28 set­tem­bre 1914. Nel­la se­de di via Ga­ri­bal­di al­le 9.30 si ra­du­ne­ran­no i fa­mi­lia­ri e ver­rà ce­le­bra­ta una mes­sa; se­gui­ran­no ta­glio del­la tor­ta e brin­di­si che coin­vol­ge­ran­no tut­ti gli ospi­ti del­la strut­tu­ra. Lau­ra Gam­ba­to è ospi­te del­la re­si­den­za dal mag­gio 2014. È mol­to co­no­sciu­ta a Dolo (co­me "Wal­ly") per­ché, da­gli an­ni Ses­san­ta, ha ge­sti­to un ne­go­zio di cal­za­tu­re nel­la cen­tra­le via Maz­zi­ni, at­ti­vi­tà che ha con­ti­nua­to an­che do­po la morte del ma­ri­to, Giu­sep­pe Sac­chet­to, si­no al 2010. Og­gi l'at­ti­vi­tà di fa­mi­glia è se­gui­ta dal ni­po­te Adria­no Gam­ba­to. Per­so­na­li­tà forte, in­stan­ca­bi­le nel la­vo­ro de­ve for­se la sua lon­ge­vi­tà ad una de­bo­lez­za: la cioc­co­la­ta. (L.per)

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