Grap­pe­rie aper­te: i di­stil­la­ti spo­sa­no la pa­stic­ce­ria

Il Gazzetino (Venezia) - - Gusto -

Ci sia­mo: do­me­ni­ca tor­na l’ap­pun­ta­men­to con Grap­pe­rie Aper­te, l'even­to – giun­to al­la 13. edi­zio­ne – che que­st'an­no met­te in­sie­me due ec­cel­len­ze del ma­de in Ita­ly, ov­ve­ro i di­stil­la­ti e la pa­stic­ce­ria. Il Ve­ne­to scen­de in cam­po con quat­tro di­stil­le­rie "sto­ri­che" e sa­rà il Vi­cen­ti­no a far­la da pa­dro­ne: con la Di­stil­le­ria Bru­nel­lo di Mon­te­gal­da (10-12 e 14-18.30), la Di­stil­le­ria Li. DI.A. di Vil­la­ga (10-18), la Di­stil­le­ria Po­li, fon­da­ta nel 1898 dal­la stes­sa fa­mi­glia Po­li.

In tut­te tour dell'azien­da, vi­si­te agli im­pian­ti, as­sag­gi di grap­pe e li­quo­ri in gu­sto­si ab­bi­na­men­ti con stuz­zi­chi­ni sa­la­ti e dol­ci, e un cu­rio­so back sta­ge, quel­lo del­la fic­tion Rai "Di pa­dre in fi­glia" che ha gi­ra­to al­cu­ne sce­ne del­la se­rie pro­prio nei lo­ca­li del­la di­stil­le­ria. Uni­ca di­stil­le­ria tre­vi­gia­na è quel­la di Ro­ber­to Ca­sta­gner di Vaz­zo­la che dal­le 10 al­le 12 e dal­le 15 al­le 18, fa­rà de­gu­sta­re di­stil­la­ti e cock­tail in ab­bi­na­men­to con la grap­pa e or­ga­niz­ze­rà vi­si­te gui­da­te agli im­pian­ti.

Da non di­men­ti­ca­re la sfi­da tra so­cial ad­dic­ted: im­mor­ta­lan­do in uno scat­to per­so­nag­gi si­gni­fi­ca­ti­vi per il mon­do del­la di­stil­la­zio­ne, stru­men­ti di la­vo­ro, im­pian­ti di pro­du­zio­ne o bar­ri­ca­ie, ab­bi­na­men­ti o sem­pli­ce­men­te oc­ca­sio­ni di con­su­mo, si po­trà par­te­ci­pa­re al con­te­st fo­to­gra­fi­co su Fa­ce­book e In­sta­gram de­di­ca­to a “Lo spi­ri­to del­la grap­pa spo­sa la dol­cez­za del­la pa­stic­ce­ria”. La fo­to mi­glio­re sa­rà pre­mia­ta con la pub­bli­ca­zio­ne del­la fo­to a sup­por­to del­la co­mu­ni­ca­zio­ne dell’isti­tu­to Na­zio­na­le Grap­pa, con ci­ta­zio­ne dei cre­di­ts dell’au­to­re. Per par­te­ci­pa­re è suf­fi­cien­te pub­bli­ca­re la fo­to sui già ci­ta­ti So­cial Net­work uti­liz­zan­do l'ha­sh­tag #no­me­grap­pe­ria ac­can­to a #grap­pe­riea­per­te2016

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