Pran­zo da ca­sa, via li­be­ra ma con trop­pi "pa­let­ti"

Il Gazzetino (Venezia) - - Lido -

Pran­zo da ca­sa, si al­li­nea al­la sen­ten­za del­la Cor­te d’ap­pel­lo di To­ri­no an­che l’isti­tu­to com­pren­si­vo Fran­ca On­ga­ro del Li­do, che riu­ni­sce le ele­men­ta­ri Pen­zo, Par­meg­gia­ni, Ga­bel­li, Gio­van­ni XXIII e le me­die Pi­sa­ni. E la di­ri­gen­te sco­la­sti­ca Ga­briel­la Ma­ri­na­ro sta­bi­li­sce re­go­le ben pre­ci­se: per au­to­riz­za­re "la no­vi­tà" en­tram­bi i ge­ni­to­ri dei bam­bi­ni che man­ge­ran­no il pa­sto do­me­sti­co de­vo­no aver fir­ma­to non so­lo un’as­sun­zio­ne di re­spon­sa­bi­li­tà sul­la qua­li­tà del ci­bo for­ni­to, ma an­che un im­pe­gno a man­te­ne­re que­sta de­ci­sio­ne per l’in­te­ro an­no sco­la­sti­co. Ol­tre, ov­via­men­te, a non re­ca­pi­tar­lo du­ran­te le ore di le­zio­ne per­chè i bim­bi lo man­gi­no "tie­pi­di­no": il ci­bo for­ni­to non do­vrà ne­ces­si­ta­re di con­ser­va­zio­ne in fri­go­ri­fe­ro e nep­pu­re di ri­scal­da­men­to. Le mo­da­li­tà or­ga­niz­za­ti­ve del­la men­sa pre­ve­do­no che gli alun­ni con­su­me­ran­no il pran­zo nel­lo stes­so ta­vo­lo dei com­pa­gni che frui­sco­no del­la ri­sto­ra­zio­ne di Ames so­lo se sa­ran­no in nu­me­ro in­fe­rio­re a 5. Al­tri­men­ti per lo­ro un ta­vo­lo ci sa­rà un ta­vo­lo se­pa­ra­to per evi­ta­re con­ta­mi­na­zio­ni e per fa­ci­li­ta­re la sor­ve­glian­za. E for­se an­che per non su­sci­ta­re ma­lu­mo­ri nel con­fron­to tra pie­tan­ze.

Il "per­mes­so" ri­guar­da pe­rò so­lo le ele­men­ta­ri. Qui i bam­bi­ni del tem­po pie­no non po­tran­no tor­na­re a ca­sa (per­chè il tem­po men­sa è con­si­de­ra­to tem­po scuo­la) men­tre quel­li con i rien­tri po­me­ri­dia­ni sì. Di­vie­to as­so­lu­to del pa­ni­no per le me­die, in­ve­ce, in cui in un in­di­riz­zo ci so­no due gior­na­te di rien­tro. An­che se la sen­ten­za di To­ri­no par­la di scuo­la dell’ob­bli­go in ge­ne­ra­le.

Cu­rio­se in­ve­ce le in­di­ca­zio­ni sul ti­po di ali­men­ti da for­ni­re ai bam­bi­ni: la scuo­la rac­co­man­da di evi­ta­re ci­bi co­me car­ne, pe­sce, pol­la­me, uo­va, lat­te, frut­ta e ver­du­ra, che po­treb­be­ro de­te­rio­rar­si. An­che se i ge­ni­to­ri di fat­to si so­no già as­sun­ti la re­spon­sa­bi­li­tà di quan­to man­ge­ran­no i pro­pri fi­gli e quin­di il di­vie­to sa­rà dif­fi­cil­men­te ap­pli­ca­bi­le. Da ri­le­va­re in­fi­ne che i bam­bi­ni do­vran­no por­ta­re da ca­sa, ol­tre a po­sa­te, to­va­glie e sto­vi­glie, an­che l’ac­qua in bot­ti­glia.

AL­LE ELE­MEN­TA­RI No pa­sti ri­scal­da­ti Vie­ta­ti car­ne, uo­va, pe­sce, frut­ta e ver­du­ra

ELE­MEN­TA­RI

La scuo­la Ga­bel­li del Li­do, uno dei ples­si

dell’isti­tu­to com­pren­si­vo "Fran­ca On­ga­ro"

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