Da Gra­do a San Vi­to, 9 ce­ne in ot­to gior­ni

Il Gazzetino (Venezia) - - Libero -

Nuo­va tor­na­ta di ap­pun­ta­men­ti per il Fe­sti­val del Bac­ca­là. Ben no­ve le ce­ne in pro­gram­ma fra og­gi e ve­ner­dì pros­si­mo. Già sta­se­ra il Fe­sti­val si di­vi­de in tre: da Gra­do (Ta­ver­net­ta dell’an­dro­na) a Mon­ta­gna­na (ri­sto­ran­te Al­do Mo­ro), fi­no a Lu­sia, nel Ro­di­gi­no (trat­to­ria Al Pon­te). Do­ma­ni (per pran­zo) ci si spo­sta ad Asiago, nel­la Ta­na Gour­met di Ales­san­dro Dal De­gan fre­sco di stel­la Mi­che­lin. Al­tri due ri­sto­ran­ti stel­la­ti pro­ta­go­ni­sti nei due gior­ni suc­ces­si­vi: do­me­ni­ca 9 si fa­rà tap­pa al Do­po­la­vo­ro Di­ning Room, nell’iso­la del­le Ro­se a Ve­ne­zia, il ri­sto­ran­te grif­fa­to Per­bel­li­ni e con­dot­to da Fe­de­ri­co Bel­lu­co, lu­ne­dì sa­rà la vol­ta di Oli­ver Pi­ras e Ales­san­dra Del Fa­ve­ro all’aga di San Vi­to di Ca­do­re. Gli ul­ti­mi tre ap­pun­ta­men­ti sa­ran­no all’oste Scu­ro di Ve­ro­na (mar­te­dì 11), al­la Lo­can­da di Pie­ro (al­tra in­se­gna stel­la­ta) a Mon­tec­chio Pre­cal­ci­no (Vi), gio­ve­dì 13 e, in­fi­ne, ve­ner­dì 14, al Di­vi­no Oste­ria Tre­vi­gia­na a Quin­to di Tre­vi­so. Pro­prio a Tre­vi­so, fra l’al­tro, e pre­ci­sa­men­te All’abi­tuè (Vi­co­lo Pe­sche­ria), è in pro­gram­ma que­sta se­ra la se­con­da tap­pa di “Bac­ca­lan­do”, a par­ti­re dal­le 18.

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