Pa­ras­si­ti e crol­lo dei prez­zi Agri­col­tu­ra in gi­noc­chio

Il Gazzetino (Venezia) - - Estuario - Giu­sep­pe Bab­bo

Un'an­na­ta al­ta­le­nan­te, ini­zia­ta nel peg­gio­re dei mo­di con la per­di­ta di gran par­te del­le in­sa­la­te ma che tra mag­gio e lu­glio, con le col­ti­va­zio­ni di po­mo­do­ri, zuc­chi­ne e pe­pe­ro­ni, si è ri­sol­le­va­ta. Già ad ago­sto a com­pli­ca­re la si­tua­zio­ne è sta­to l'au­men­to espo­nen­zia­le dei pro­dot­ti pro­po­sti al mer­ca­to. Sen­za di­men­ti­ca­re il pro­ble­ma del­la Tu­ta Ab­so­lu­ta, esplo­so pro­prio a fi­ne lu­glio, un pa­ras­si­ta ar­ri­va­to dal Sud Ame­ri­ca che in al­cu­ni ca­si ha "can­cel­la­to" in­te­re col­ti­va­zio­ni di po­mo­do­ro. Tant’è che ie­ri c’è sta­to un so­pral­luo­go dell’isti­tu­to Fi­to­pa­to­lo­gi­co re­gio­na­le in due azien­de. «Sia­mo gra­ti all’as­ses­so­re re­gio­na­le Pan – spie­ga il pre­si­den­te dell’as­so­cia­zio­ne de­gli agri­col­to­ri Pao­lo Quag­gio – per il tem­pe­sti­vo in­te­res­sa­men­to al­la que­stio­ne. Ora at­ten­dia­mo gli esi­ti di que­sti so­pral­luo­ghi e le mi­su­re che do­vre­mo adot­ta­re per ri­sol­ve­re, o tam­po­na­re al mas­si­mo, la si­tua­zio­ne di emer­gen­za». Ma pur con la pia­ga di que­sto le­pi­dot­te­ro, non man­ca­no ca­si di­ver­si, nei qua­li i ri­scon­tri con le ven­di­te so­no sta­ti mi­glio­ri ri­spet­to al pas­sa­to.

È la fo­to­gra­fia, ad og­gi, dell'an­da­men­to sta­gio­na­le del set­to­re agri­co­lo di Ca­val­li­no­tre­por­ti for­ni­ta da­gli stes­si agri­col­to­ri an­che se per com­por­re l'in­te­ro mo­sai­co man­ca an­co­ra un tas­sel­lo: l'ul­ti­ma par­te del­la sta­gio­ne che po­treb­be in qual­che mo­do da­re os­si­ge­no ad un set­to­re che in que­sta zo­na, fi­no a qual­che an­no, era con­si­de­ra­to co­me uno dei prin­ci­pa­li di­stret­ti eu­ro­pei. Si­cu­ra­men­te al­tri tem­pi, per­ché la cri­si ha ri­dot­to dra­sti­ca­men­te il nu­me­ro del­le azien­de in vent'an­ni pas­sa­te da 600 a po­co me­no del­le 200 di og­gi. «La col­pa è del man­ca­to ri­cam­bio ge­ne­ra­zio­na­le: i gio­va­ni cer­ca­no al­tri sboc­chi oc­cu­pa­zio­na­li - com­men­ta Ma­rio Za­nel­la, pre­si­den­te del­la coo­pe­ra­ti­va di Sac­ca­gna­na, da 41 an­ni pre­sen­te nel ter­ri­to­rio con ven­ti so­ci e che ven­de i pro­pri pro­dot­ti ai mer­ca­ti all'in­gros­so di Milano, Bre­scia, Tre­vi­so, Udi­ne e Trie­ste . Il crol­lo dei prez­zi di ven­di­ta al mer­ca­to, e que­sto è il se­con­do gran­de pro­ble­ma, è sta­to no­te­vo­le per l'ar­ri­vo dei pro­dot­ti low-co­st dell'est Eu­ro­pa o dal nord Afri­ca. Ad­di­rit­tu­ra ci so­no sta­ti dei mo­men­ti in cui era più con­ve­nien­te di­strug­ge­re i pro­dot­ti piut­to­sto che rac­co­glier­li». Si­tua­zio­ni da an­ni de­nun­cia­te da­gli agri­col­to­ri che con­ti­nua­no a la­vo­ra­re quo­ti­dia­na­men­te nei cam­pi. «Que­st'an­no con le in­sa­la­te l'an­na­ta non era par­ti­ta be­ne per­ché gran par­te dei rac­col­ti è an­da­to per­so - ag­giun­ge Za­nel­la - ad ini­zio esta­te ci sia­mo ri­pre­si, ba­sti pen­sa­re che per i po­mo­do­ri il prez­zo di ven­di­ta è ri­ma­sto di 1,10 eu­ro al chi­lo per di­ver­se set­ti­ma­ne. Ad ago­sto pe­rò il bel tem­po ha crea­to un sur­plus di pro­dot­ti ai mer­ca­ti e que­sto ha fat­to crol­la­re nuo­va­men­te i prez­zi che in al­cu­ni ca­si si so­no ad­di­rit­tu­ra di­mez­za­ti. Ora ri­ma­ne da ca­pi­re co­sa suc­ce­de­rà da que­sto mo­men­to fi­no a di­cem­bre». Di­ver­sa, pe­rò, la vi­sio­ne di Raf­fae­le Scar­pa, ti­to­la­re as­sie­me ai fra­tel­li Lu­ca e Cin­zia, dell'azien­da agri­co­la «La Mar­ghe­ri­ta» con­fe­ren­do i pro­pri pro­dot­ti (po­mo­do­ri d'esta­te e va­le­ria­na nei me­si esti­vi) al­la coo­pe­ra­ti­va di Bi­bio­ne, del­la qua­le è an­che vi­ce­pre­si­den­te, per una suc­ces­si­va ven­di­ta al­la gran­de di­stri­bu­zio­ne. «Un an­no pri­ma fac­cia­mo un pia­no di pro­du­zio­ne in ba­se al­le esi­gen­ze in­di­ca­te dal­la stes­sa gran­de di­stri­bu­zio­ne - spie­ga - in que­sto mo­do vie­ne col­ti­va­ta so­lo la quan­ti­tà di pro­dot­ti ri­chie­sta. Se poi si re­gi­stra un au­men­to il pro­dot­to vie­ne «con­di­zio­na­to» nel­le cel­le fri­go e ri­ven­du­to al­la ne­ces­si­tà. Noi ab­bia­mo avu­to dei buo­ni ri­scon­tri: i po­mo­do­ri que­st'esta­te ve­ni­va­no ven­du­ti ad un prez­zo che pos­sia­mo de­fi­ni­re «one­sto»: ad una me­di­ta di 1,50 eu­ro al chi­lo. Lo stes­so va­le per la va­le­ria­na che ce­dia­mo di­ret­ta­men­te ai con­fe­zio­na­to­ri che a lo­ro vol­ta ri­ven­do­no il pro­dot­to in In­ghil­ter­ra, Da­ni­mar­ca e Russia. Il no­stro prez­zo di ven­di­ta è sta­to di 2,40 e 2,50 eu­ro al chi­lo. Per ot­to­bre poi le pro­spet­ti­ve so­no buo­ne: vi­ste le tem­pe­ra­tu­re ele­va­te del­le scor­se set­ti­ma­ne con­ti­nue­re­mo a rac­co­glie­re pro­dot­to per tut­to il me­se».

SO­PRAL­LUO­GO Ie­ri ve­ri­fi­ca dei tec­ni­ci man­da­ti dal­la Re­gio­ne

CA­VAL­LI­NO tec­ni­ci al la­vo­ro per con­trol­la­re la pro­du­zio­ne di po­mo­do­ri

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