I 90 an­ni dell’azien­da Ber­ta L’ul­ti­mo bat­ti­lo­ro in Eu­ro­pa

Il Gazzetino (Venezia) - - Venezia -

L'azien­da pro­du­ce va­ri ti­pi di fo­glia, dal più sot­ti­le, usa­to so­prat­tut­to per i mo­sai­ci, fi­no ai più spes­si usa­ti per ester­ni. La fo­glia d'oro di Ma­rio Ber­ta è sta­ta usa­ta, tra le al­tre co­se, sul­le lam­pa­de del­la ba­si­li­ca e sull'an­ge­lo del cam­pa­ni­le di San Mar­co, sul­la nuo­va pal­la d'oro del­la Pun­ta del­la Do­ga­na e, fuo­ri Ve­ne­zia, sul­la co­ro­na e sul­la cro­ce del­la ba­si­li­ca di Lour­des e per la ri­do­ra­tu­ra del­la Ma­don­ni­na del Duo­mo di Mi­la­no.

Tra i clien­ti non man­ca­no i cuo­chi, che usa­no la fo­glia d'oro pu­ro per de­co­ra­re al­cu­ni piat­ti, o an­che nel­le grap­pe e nel cioc­co­la­to. La con­cor­ren­za con la fo­glia d'oro in­du­stria­le? Spa­ven­ta, «ma la no­stra fo­glia d'oro - di­ce Ma­ri­no - ha un'ani­ma».

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