Mer­ca­to, la ci­pol­la di­ven­ta glo­ba­le

Ac­cor­do per so­ste­ne­re 20 azien­de agroa­li­men­ta­ri in 26 Co­mu­ni

Il Gazzettino (Pordenone) - - Maniaghese Aviano - Va­len­ti­na Sil­ve­stri­ni

Un in­cu­ba­to­re di com­pe­ti­ti­vi­tà per le azien­de dell'agroa­li­men­ta­re dif­fu­so sul ter­ri­to­rio di 26 co­mu­ni del­le Val­li del­le Do­lo­mi­ti al­lo sco­po di pro­muo­ve­re stra­te­gie e oc­ca­sio­ni di ven­di­ta an­che in nuo­vi mer­ca­ti. So­no una ven­ti­na le azien­de coin­vol­te con l'obiet­ti­vo di esten­de­re l'ini­zia­ti­va ad al­tre 20 im­pre­se - dal­la la­vo­ra­zio­ne dell'uva e pro­du­zio­ne di vi­no, al­la fi­lie­ra del co­ni­glio, or­tag­gi e del lat­tie­ro ca­sea­rio. Con al­cu­ne ec­cel­len­ze del­la pro­du­zio­ne agri­co­la del ter­ri­to­rio, co­me la ci­pol­la ros­sa di Ca­vas­so e il fi­go mo­ro di Ca­ne­va. Ov­ve­ro real­tà pro­dut­ti­ve mol­to spes­so gio­va­ni sia nel ca­so si trat­ti di im­pre­se av­via­te da qual­che an­no ge­sti­te da im­pren­di­to­ri sot­to i trent'an­ni, sia nel ca­so di azien­de di lun­ga tra­di­zio­ne giun­te al­la ter­za ge­ne­ra­zio­ne.

Tut­to que­sto è il pro­get­to "In­no­va­re per com­pe­te­re" pre­vi­sto nel­la con­ven­zio­ne sot­to­scrit­ta ie­ri da Di­par­ti­men­to di scien­ze eco­no­mi­che e sta­ti­sti­che dell'uni­ver­si­tà di Udi­ne (rap­pre­sen­ta­ta dal di­ret­to­re del di­par­ti­men­to An­drea Gar­lat­ti), Friu­lo­ve­st Ban­ca (con il pre­si­den­te Li­no Mian e il di­ret­to­re ge­ne­ra­le Se­ve­ri­no Ne­ri) e Mon­ta­gna Lea­der (rap­pre­sen­ta­ta dal pre­si­den­te Fran­co Prot­ti e dal di­ret­to­re Giu­sep­pe Da­mia­ni). Il pro­get­to è de­di­ca­to al­la me­mo­ria di Gia­co­mi­no Pa­squin - di­ret­to­re del­la Bcc di San Gior­gio e Me­du­no - ed è un’evoluzione del pre­mio che ne por­ta­va il no­me ri­vol­to a stu­den­ti. La ban­ca stan­zie­rà un fi­nan­zia­men­to ini­zia­le di 12mi­la eu­ro per so­ste­ne­re un grup­po di ri­cer­ca­to­ri uni­ver­si­ta­ri coor­di­na­ti dai do­cen­ti Eu­ge­nio Co­muz­zi e Fi­lip­po Za­nin che co­sti­tui­ran­no un os­ser­va­to­rio sull'ana­li­si del­la com­pe­ti­ti­vi­tà del com­par­to.

All'in­di­vi­dua­zio­ne del­le azien­de se­gui­rà la rac­col­ta di da­ti che ver­ran­no ela­bo­ra­ti per da­re un qua­dro del set­to­re, su cui stu­dia­re stra­te­gie azien­da­li per au­men­ta­re i li­vel­li di com­pe­ti­ti­vi­tà, di pre­sen­za sui mer­ca­ti e di in­no­va­zio­ne. La con­ven­zio­ne è sta­ta sot­to­scrit­ta ie­ri nel­la se­de del Con­sor­zio uni­ver­si­ta­rio di Por­de­no­ne; si trat­ta di un pri­mo pas­so del pro­ces­so di in­te­gra­zio­ne tra mon­do dell'im­pre­sa e ri­cer­ca uni­ver­si­ta­ria frut­to del­la col­la­bo­ra­zio­ne tra Friu­lo­ve­st, Mon­ta­gna Lea­der e Uni­ver­si­tà di Udi­ne che si svi­lup­pe­rà an­che nel ma­ster di am­mi­ni­stra­zio­ne con­trol­lo e fi­nan­za di pros­si­mo av­vio, non­ché nel­la pre­sen­za di Friu­lo­ve­st nel co­mi­ta­to di in­di­riz­zo del cor­so di lau­rea in eco­no­mia azien­da­le.

LA­VO­RO L’agri­col­tu­ra

si sta ri­lan­cian­do

gra­zie ai gio­va­ni ma c’è bi­so­gno di un aiu­to stra­te­gi­co per am­plia­re

i mer­ca­ti

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