Asto­ria, fat­tu­ra­to a 43 mi­lio­ni Be­ne Mon­tel­vi­ni

Il Gazzettino (Pordenone) - - Economia Finanza -

TRE­VI­SO - Pro­sec­co, tem­po di bi­lan­ci e di ven­dem­mia per l’oro del Tre­vi­gia­no. Il mar­chio di Pao­lo e Gior­gio Po­le­ga­to Asto­ria Vi­ni ha chiu­so il 2015 con un fat­tu­ra­to di 43 mi­lio­ni in­cre­men­tan­do l’ex­port del 22%, ora la quo­ta di gi­ro d’af­fa­ri che ar­ri­va dall’este­ro è cir­ca un ter­zo del to­ta­le e si pun­ta ad au­men­tar­la nei pros­si­mi an­ni. L’annata che va a con­clu­der­si ap­pa­re po­si­ti­va co­me qua­li­tà e pro­du­zio­ne: la ven­dem­mia co­min­cia­ta nei gior­ni scor­si nei suoi 40 et­ta­ri di vi­gne­to sul­le col­li­ne di Re­fron­to­lo rac­co­glie­rà an­che le uve di cir­ca 80 con­fe­ri­to­ri, con­fer­man­do­si il pri­mo pro­dut­to­re pri­va­to dell’area del Pro­sec­co Do­cg. Sa­ran­no vi­ni­fi­ca­ti in to­ta­le cir­ca 45 mi­la quin­ta­li di uva.

Pre­vi­sio­ni po­si­ti­ve an­che nei vi­gne­ti Mon­tel­vi­ni, 21 mi­lio­ni di eu­ro di fat­tu­ra­to due an­ni fa, do­ve na­sce l’aso­lo Pro­sec­co Su­pe­rio­re Do­cg. L’annata 2016 si pre­sen­ta con una ele­va­ta qua­li­tà del pro­dot­to, un ele­men­to im­pre­scin­di­bi­le nel­la pro­du­zio­ne Mon­tel­vi­ni che, so­prat­tut­to in ven­dem­mia, at­tua pro­ce­di­men­ti fi­na­liz­za­ti all’ot­ti­miz­za­zio­ne di tut­te le fa­si di rac­col­ta, al­lo sco­po di tra­sfe­ri­re le uve dal vi­gne­to al­la se­de di vi­ni­fi­ca­zio­ne nel mi­nor tem­po pos­si­bi­le. L’espe­rien­za nel­la col­ti­va­zio­ne dei vi­ti­gni, in Mon­tel­vi­ni, è pas­sa­ta di pa­dre in fi­glio at­tra­ver­so cin­que ge­ne­ra­zio­ni in 130 an­ni.

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