"Pro­fu­mi e sapori" sco­pre vec­chie ri­cet­te

Il 7, 8 e 9 ot­to­bre la ma­ni­fe­sta­zio­ne tor­na pro­po­nen­do piat­ti re­cu­pe­ra­ti dal­la tra­di­zio­ne dell’al­to Li­ven­za

Il Gazzettino (Pordenone) - - Sacilebrugnera - Mi­che­lan­ge­lo Sca­ra­bel­lot­to

Sa­rà una tre gior­ni in­te­ra­men­te de­di­ca­ta al­la ga­stro­no­mia con una no­vi­tà: ad ognu­na del­le 46 ca­set­te sa­rà as­se­gna­ta una ri­cet­ta a te­ma che la pro lo­co sta ela­bo­ran­do. In que­sto mo­do si vuo­le ca­rat­te­riz­za­re "Pro­fu­mi e Sapori del Giar­di­no del­la Se­re­nis­si­ma" che il 7 - 8 e 9 ot­to­bre ani­me­ran­no l'in­te­ro cen­tro sto­ri­co con una se­rie di even­ti che avran­no la ga­stro­no­mia co­me fi­lo con­dut­to­re ma che of­fri­ran­no mo­men­ti di sva­go agli ospi­ti.

Lo sot­to­li­nea la pre­si­den­te del­la Pro, Fran­ca Bu­set­to, evi­den­zian­do co­me da que­st'an­no sia in­ten­zio­ne di ca­rat­te­riz­za­re l'ap­pun­ta­men­to au­tun­na­le dan­do­gli una con­no­ta­zio­ne lo­ca­le at­tra­ver­so la ri­sco­per­ta di ri­cet­te dell'al­to­li­ven­ti­no.

Un'al­tra no­vi­tà la mo­stra «1936: Sacile la ter­ra tre­ma» che sa­rà ospi­ta­ta nel­le sa­le espo­si­ti­ve dell’ex Pre­tu­ra di via Ga­ri­bal­di per ri­cor­da­re il di­sa­stro­so ter­re­mo­to del 1936 che ha pro­vo­ca­to mor­ti e di­stru­zio­ni. Un mo­do al­ter­na­ti­vo di par­la­re an­che di quel­lo del 1976 che ha de­va­sta­to il Friu­li e che tut­ta Ita­lia ha ri­cor­da­to.

La pri­ma gior­na­ta pro­se­gui­rà al­le 18 con l’inau­gu­ra­zio­ne in Piaz­za del Po­po­lo del­la edi­zio­ne 2016 di «Pro­fu­mi e sapori», con­tem­po­ra­nea­men­te apri­ran­no gli stand eno­ga­stro­no­mi­ci in Piaz­za del Po­po­lo, Piaz­zet­ta Ma­nin, via Del­la Pie­tà, Piaz­za Duo­mo, via Ga­spa­rot­to e via Maz­zi­ni.

La mu­si­ca dal vi­vo ani­me­rà la tre gior­ni in Piaz­za del Po­po­lo e dal­le 21 in via Ga­spa­rot­to, e via Maz­zi­ni; all'1 chiu­su­ra de­gli stand. Fra le pro­po­ste l’espo­si­zio­ne di zuc­che di Agri­ze­ro, quel­la del­le er­be aro­ma­ti­che, la mo­stra di au­to e mo­to d'epo­ca a cu­ra dell'asd Ci­lin­dri sa­ci­le­si, mer­ca­ti­no dell'an­ti­qua­ria­to, gio­chi d'al­tri tem­pi.

EDI­ZIO­NE 2015 Un’im­ma­gi­ne di Pro­fu­mi e sapori a Sacile

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