Ama­ro­ne, pro­sec­co, friu­la­no I ma­gni­fi­ci 64 del Nor­de­st

La nuo­va gui­da dei vi­ni del Gam­be­ro Rosso pre­mia con il mas­si­mo pun­teg­gio 38 bot­ti­glie ve­ne­te e 26 friu­la­ne: fra no­vi­tà e con­fer­me

Il Gazzettino (Pordenone) - - Tempo Libero -

Au­tun­no, tem­po di gui­de. E, fra quel­le dei vi­ni, ec­co scal­da­re i mo­to­ri “Vi­ni d’ita­lia” del Gam­be­ro Rosso che ha sve­la­to in an­te­pri­ma i suoi “Tre Bic­chie­ri”, cioè le bot­ti­glie che, nel­le de­gu­sta­zio­ni dei me­si scor­si, han­no ot­te­nu­to il mas­si­mo pun­teg­gio. Fra que­sti so­no 38 ve­ne­ti e 26 friu­la­ni, per un to­ta­le di 64 vi­ni top nel Nor­de­st. Par­tia­mo dal Ve­ne­to, tra­sci­na­to da due fe­no­me­ni che do­mi­na­no la sce­na co­me Pro­sec­co e Ama­ro­ne. Ma le no­vi­tà non man­ca­no. Fra tut­te, stu­pi­sce il la­vo­ro che – nel Tre­vi­gia­no - i tre fra­tel­li Ce­scon - Glo­ria, Gra­ziel­la e Do­me­ni­co - han­no sa­pu­to com­pie­re con un vi­ti­gno di gran­di po­ten­zia­li­tà ma an­co­ra po­co sfrut­ta­to co­me il Man­zo­ni bian­co. Un Tre Bic­chie­ri sto­ri­co, quel­lo con­qui­sta­to da "Ma­dre", il pri­mo ot­te­nu­to da un vi­no del Pia­ve. Per il re­sto è il so­li­to trion­fo del­la Val­po­li­cel­la (18 Tre Bic­chie­ri), se­gui­ta dal Soa­ve (7), do­mi­nio nel qua­le si in­se­ri­sco­no al­cu­ne de­no­mi­na­zio­ni re­gio­na­li, da Cu­sto­za al Mon­tel­lo, da Val­dob­bia­de­ne ai Col­li Eu­ga­nei, sen­za di­men­ti­ca­re Lu­ga­na e Val­da­di­ge, do­ve i fra­tel­li Fu­gat­ti ogni an­no pro­du­co­no uno dei mi­glio­ri vi­ni dol­ci in as­so­lu­to. Me­ri­ta­no di es­se­re ci­ta­ti Vil­la San­di col suo Car­tiz­ze Brut La Ri­vet­ta, il Col­li Eu­ga­nei Ca­ber­net di Bor­go del­le Ca­set­te 2012, il Mon­tel­lo e Col­li Aso­la­ni e Il Rosso dell'aba­zia 2013 di Se­ra­fi­ni & Vi­dot­to, il Val­dob­bia­de­ne Brut Par­ti­cel­la 68 2015 del­le So­rel­le Bron­ca o il Ri­ve di Col San Mar­ti­no Cu­vée del Fon­da­to­re Gra­zia­no Me­rot­to 2015, o an­co­ra l’ex­tra Dry Giu­sti­no B. 2015 di Rug­ge­ri, e il Ri­ve di S.pie­tro di Bar­boz­za Brut Na­tu­re Gran­de Cu­vée del Fon­da­to­re Mo­tus Vi­tae 2013 Bor­to­lo­miol. In Friu­li Ve­ne­zia Giu­lia quel­la del 2015 è sta­ta una gran­de ven­dem­mia. L’ha fat­ta da pa­dro­ne il Friu­la­no, vi­ti­gno au­toc­to­no di ri­fe­ri­men­to, ma van­no ci­ta­ti i vi­ni di pia­nu­ra e in par­ti­co­la­re il Pi­not Bian­co ’15 di Le Mon­de e la new en­try di Le­nar­do con lo Char­don­nay ’15. Ben sei Friu­la­no han­no ot­te­nu­to il mas­si­mo ri­co­no­sci­men­to, quat­tro pro­dot­ti sul Col­lio (Do­ro Prin­cic, Fie­gl, Rus­siz Su­pe­rio­re e Schio­pet­to), e due sui Col­li Orien­ta­li, da An­go­ris e Le Vi­gne di Za­mò (che lo ha chia­ma­to pro­vo­ca­to­ria­men­te No Na­me). C’è la Mal­va­sia ’13 di Skerk e poi i Sau­vi­gnon (Tia­re, La Viar­te, Vol­pe Pa­si­ni). Sui Col­li Orien­ta­li Tre Bic­chie­ri an­che per Il­li­vio ’14 di Li­vio Fel­lu­ga, La Lin­da ’14 di La Tu­nel­la, Pi­not Bian­co ’15 di Zor­zet­tig e Pi­not Gri­gio ’15 di Tor­re Ro­saz­za. En­ne­si­mo ri­co­no­sci­men­to per Jer­mann con il Pi­not Gri­gio ’15, se­con­da af­fer­ma­zio­ne per il De­si­de­rium ’13 di Ed­di Lui­sa. Tra i bian­chi ma­ce­ra­ti ec­co la Ri­bol­la Gial­la ’08 di Gra­v­ner e, a se­gui­re, quel­le di Pod­ver­sic e Pri­mo­sic, en­tran­be 2012. Dul­cis in fun­do uno spet­ta­co­la­re Tal Luc di Lis Ne­ris, cu­vée di pas­si­to na­ta da una se­le­zio­ne spe­cia­le di uve ven­dem­mia­te nel 2006 e nel 2008.

(cdm)

VI­NI Nel­la fo­to Glo­ria Ce­scon, ti­to­la­re (as­sie­me ai fra­tel­li,

Gra­ziel­la e Do­me­ni­co), dell'azien­da Ita­lo Ce­scon)

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