Pro­get­to di Fu­tu­ra al Com­pas­so d’oro

"99In­fa­ri­na­te" rea­liz­za­to con Mo­li­no Mo­ras pub­bli­ca­to sull’adi De­si­gn In­dex

Il Gazzettino (Pordenone) - - Il Taccuino - Ema­nue­le Min­ca

La Mi­la­no del de­si­gn pre­mia la coo­pe­ra­ti­va so­cia­le Fu­tu­ra di San Vi­to. Il li­bro di Fu­tu­ra 99in­fa­ri­na­te, rea­liz­za­to con Mo­li­no Mo­ras, è sta­to in­fat­ti in­se­ri­to nel pre­sti­gio­so Adi De­si­gn In­dex 2016: è la pub­bli­ca­zio­ne an­nua­le dell'as­so­cia­zio­ne per il di­se­gno in­du­stria­le (Adi) che rac­co­glie il mi­glior de­si­gn ita­lia­no mes­so in pro­du­zio­ne, se­le­zio­na­to dall'os­ser­va­to­rio per­ma­nen­te del de­si­gn.

La se­le­zio­ne com­pren­de pro­dot­ti o si­ste­mi di pro­dot­to di ogni mer­ceo­lo­gia, ri­cer­che teo­ri­co-cri­ti­che, ri­cer­che di pro­ces­so o d’im­pre­sa ap­pli­ca­te al de­si­gn. Tut­ti i pro­dot­ti se­le­zio­na­ti ven­go­no pub­bli­ca­ti an­che sul web, in un si­to che ospi­ta an­che la do­cu­men­ta­zio­ne che non è sta­to pos­si­bi­le met­te­re a di­spo­si­zio­ne del pub­bli­co nell'edi­zio­ne a stam­pa.

Il pro­dot­to del­la coo­pe­ra­ti­va san­vi­te­se rien­tra dun­que, di fat­to, nel­la pre­se­le­zio­ne che per­met­te­rà di par­te­ci­pa­re al pros­si­mo Com­pas­so d'oro Adi, pre­mio che da ol­tre ses­sant'an­ni se­gna­la al pub­bli­co e agli spe­cia­li­sti i mi­glio­ri de­si­gner e le mi­glio­ri azien­de del de­si­gn ita­lia­no. Una no­ti­zia che han­no ac­col­to con gran­di sor­ri­si e tan­ta sod­di­sfa­zio­ne al­la coo­pe­ra­ti­va san­vi­te­se con se­de in via Pe­sco­pa­ga­no (all'in­ter­no del­la Zi­pr): «Per Fu­tu­ra e per tut­to il mon­do del so­cia­le e del­la di­sa­bi­li­tà - ha com­men­ta­to Fran­ce­sca Ben­ve­nu­to, tra le pro­ta­go­ni­ste del pro­get­to - è un ono­re im­men­so: an­che la di­sa­bi­li­tà è e può fa­re de­si­gn. I so­gni non han­no con­fi­ni». Idea­to per dif­fon­de­re la cul­tu­ra del­la fa­ri­na in ma­nie­ra leg­ge­ra e di­ver­ten­te, il pro­get­to 99in­fa­ri­na­te si com­po­ne di un li­bro/gio­co in sca­to­la a te­ma ric­co di in­for­ma­zio­ni sul­la na­tu­ra, sul rap­por­to con la ter­ra, sul­le col­ti­va­zio­ni e sul be­nes­se­re ali­men­ta­re. Il ti­to­lo fa ri­fe­ri­men­to al for­ma­to del li­bro, com­po­sto da 99 sche­de il­lu­stra­te a co­lo­ri, rac­col­te in una sca­to­la, che for­ma­no un per­cor­so com­ple­to dall’agri­col­tu­ra al­la tec­ni­ca mo­li­to­ria, dal­la fa­ri­na al­le ri­cet­te. Le il­lu­stra­zio­ni so­no sta­te rea­liz­za­te dal cen­tro diur­no per di­sa­bi­li adul­ti di Fu­tu­ra Coo­pe­ra­ti­va So­cia­le On­lus, che ha se­de a San Vi­to al Ta­glia­men­to (PN), e che ha da­to vi­ta a un la­bo­ra­to­rio crea­ti­vo ad hoc nel qua­le gli uten­ti han­no af­fron­ta­to tut­te le fa­si di tra­sfor­ma­zio­ne, dal se­me al­la fa­ri­na al pa­ne.

LI­BRO Sa­ra Pan­ta­na­li, Gio­van­na Fu­tu­ra, Pa­tri­zia Ge­re­mia di Coop Fu­tu­ra

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