Vi­no san­ni­ta, ci­ne­ma e cul­tu­ra per rac­con­ta­re le ec­cel­len­ze

Il Mattino (Benevento) - - Da Prima Pagina -

La vo­ca­zio­ne in­ter­na­zio­na­le del vi­no san­ni­ta e il ci­ne­ma per rac­con­ta­re le ec­cel­len­ze del San­nio. So­no i due ri­sul­ta­ti più evi­den­ti del­la quar­ta edi­zio­ne del Pre­mio Bac­co idea­to nel 2014 dal­la Ca­sa di Bac­co su im­pul­so del suo ap­pas­sio­na­to fon­da­to­re, l’en­do­cri­no­chi­rur­go Ame­deo Ce­nic­co­la. Que­st’an­no set­te pre­mia­ti e quat­tro pre­mia­zio­ni in 24 ore con un’in­te­ra gior­na­ta ric­ca di suggestioni vis­su­ta tra le col­li­ne san­ni­te di Guardia San­fra­mon­di.

Era an­co­ra ora di pran­zo in Ita­lia quan­do nel­la lus­suo­sa sa­la ri­sto­ran­te del­lo Swi­re Ho­tel di Hong Kong Fio­ren­za Ce­nic­co­la, am­ba­scia­tri­ce del­la Ca­sa di Bac­co per la dif­fu­sio­ne del vi­no san­ni­ta all’este­ro, con­se­gna­va l’in­vi­to a ri­ti­ra­re il Pre­mio Bac­co 2017 al­la ce­le­bre top som­me­lier in­ter­na­zio­na­le Yvon­ne Cheung, di­ret­to­re del com­par­to vini di una del­le più gran­di ca­te­ne al­ber­ghie­re al mon­do. All’ora del tra­mon­to, in­ve­ce, la «Ca­sa di Bac­co» di Guardia San­fra­mon­di apri­va le sue por­te per un sug­ge­sti­vo ape­ri­ti­vo del­la ce­ri­mo­nia di pre­mia­zio­ne del­la quar­ta edi­zio­ne per ce­le­bra­re il pri­mo Pre­mio Bac­co con­fe­ri­to al­la scienza as­se­gna­to a Mar­co Sal­va­to­re, fon­da­to­re dell’IRCCS SDN e gran­de me­ce­na­te del­la pro­mo­zio­ne scien­ti­fi­ca e cul­tu­ra­le in Cam­pa­nia con gli in­con­tri de «Il Sa­ba­to del­le Idee» che pro­prio que­st’an­no ave­va­no de­di­ca­to un’im­por­tan­te ma­ni­fe­sta­zio­ne al­la cul­tu­ra del vi­no de­cli­na­ta nell’ar­te, nel­la fi­lo­so­fia e nel­la scienza. Tut­te de­cli­na­zio­ni del­la cul­tu­ra enoi­ca rap­pre­sen­ta­te da­gli al­tri vin­ci­to­ri del­la quar­ta edi­zio­ne del Pre­mio Bac­co che du­ran­te la se­ra­ta al Ca­stel­lo me­die­va­le dei San­fra­mon­do ha pre­mia­to que­st’an­no il gior­na­li­sta Pa­squa­le Car­lo del Mat­ti­no, vi­ce­pre­si­den­te dell’ARGA Cam­pa­nia, l’as­so­cia­zio­ne dei gior­na­li­sti del set­to­re agroa­li­men­ta­re, il poe­ta Lui­gi Zu­zo­lo e gli ar­ti­sti Er­ne­sto Pen­gue e Gae­ta­no Cantone.

Il gran fi­na­le po­co pri­ma del­la mez­za­not­te quan­do la sa­la con­fe­ren­ze del Ca­stel­lo dei San­fro­mon­do è di­ven­ta­ta sa­la ci­ne­ma­to­gra­fi­ca per l’ul­ti­ma pre­mia­zio­ne, quel­la di Mar­co Lom­bar­di, in­ven­to­re del­la Ci­ne­gu­sto­lo­gia e do­cen­te di Ci­ne­ma ed Eno­ga­stro­no­mia in al­cu­ne del­le più im­por­tan­ti Uni­ver­si­tà ita­lia­ne dal­lo IULM di Mi­la­no all’Uni­ver­si­tà Suor Orsola Be­nin­ca­sa di Napoli. Per da­re un as­sag­gio del Fe­sti­val iti­ne­ran­te del­la Ci­ne­gu­sto­lo­gia che il Sin­da­co di Guardia San­fra­mon­di, Flo­ria­no Pan­za, si è can­di­da­to ad ospi­ta­re in una prossima edi­zio­ne, Mar­co Lom­bar­di ha scel­to di ce­le­bra­re con la ci­ne­gu­sto­lo­gia la fil­mo­gra­fia di Mas­si­mo Troi­si. Una ce­le­bra­zio­ne rac­con­ta­ta at­tra­ver­so una sug­ge­sti­va as­so­cia­zio­ne al­la Fa­lan­ghi­na del San­nio DOP del­la Cantina so­cia­le «La Guar­dien­se», vi­no dell’an­no al con­cor­so «Vi­no d’ar­ti­sta» 2017.

Ec­cel­len­ze enoi­che e cul­tu­ra enoi­ca a tut­to ton­do, dun­que, nel­la ce­ri­mo­nia di pre­mia­zio­ne di Guardia San­fra­mon­di. In at­te­sa di ri­lan­cia­re la no­to­rie­tà del vi­no san­ni­ta at­tra­ver­so lo sto­ry­tel­ling del­la ci­ne­gu­sto­lo­gia e di ac­cre­scer­ne la vo­ca­zio­ne in­ter­na­zio­na­le an­che gra­zie a que­sto nuo­vo ca­na­le di col­la­bo­ra­zio­ne con l’Orien­te.

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