Ita­lia­ni, i più sa­ni e for­ti del mon­do

Il Mattino (Salerno) - - Macro.società Macro - Car­la Mas­si

di as­si­sten­za. Le pre­sta­zio­ni, cioè, che il ser­vi­zio sa­ni­ta­rio ga­ran­ti­sce a tut­ti i cit­ta­di­ni gra­tis o con il pa­ga­men­to del tic­ket. Il do­cu­men­to è sta­to fir­ma­to dal pre­mier Gen­ti­lo­ni nei pri­mi gior­ni di gen­na­io e sa­ba­to scor­so i Lea ag­gior­na­ti era­no nel­la Gaz­zet­ta Uf­fi­cia­le.

Tra le nuo­ve pre­sta­zio­ni la fe­con­da­zio­ne as­si­sti­ta ete­ro­lo­ga e omo­lo­ga, i nuo­vi vac­ci­ni (pneu­mo­coc­co, me­nin­go­coc­co, va­ri­cel­la) lo scree­ning al­la na­sci­ta (per in­di­vi­dua­re una pos­si­bi­le sor­di­tà, ca­ta­rat­ta con­ge­ni­ta e cir­ca una qua­ran­ti­na di ma­lat­tie ere­di­ta­rie) l’esen­zio­ne dal tic­ket per l’en­do­me­trio­si, i trat­ta­men­ti per la ce­lia­chia (que­sta ma­lat­tia come la sin­dro­me di Do­wn è sta­ta im­mes­sa nell’elen­co del­le pa­to­lo­gie cro­ni­che e non più ra­re) e per ma­lat­tie ra­re (vie­ne as­se­gna­to un co­di­ce che dà di­rit­to all’esen­zio­ne dal tic­ket ad al­tre 110).

Dal­le cen­to­mi­la fa­mi­glie di pa­zien­ti au­ti­sti­ci era­no at­te­se no­vi­tà in gra­do di mi­glio­ra­re la qua­li­tà as­si­sten­zia­le. Nei li­vel­li es­sen­zia­li di as­si­sten­za ap­pe­na va­ra­ti en­tra an­che il trat­ta­men­to dell’au­ti­smo, con dia­gno­si pre­co­ce, cu­ra e trat­ta­men­to in­di­vi­dua­liz­za­to, in­te­gra­zio­ne nel­la vi­ta so­cia­le e so­ste­gno per le fa­mi­glie.

I CE­REA­LI

Tor­nia­mo a ta­vo­la. E’ qui, se­con­do lo stu­dio Bloom­berg, che si con­cen­tra la dif­fe­ren­za tra l’Ita­lia e gli al­tri Pae­si. A ta­vo­la con la die­ta me­di­ter­ra­nea ric­ca di frut­ta e ver­du­ra di sta­gio­ne, le­gu­mi e ce­rea­li, pe­sce, uo­va e olio di oli­va sen­za ec­ce­de­re con la car­ne, so­prat­tut­to ros­sa, e i for­mag­gi. Tut­ti ele­men­ti che fa­vo­ri­sco­no il con­su­mo di aci­di gras­si mo­noin­sa­tu­ri ri­spet­to a quel­li sa­tu­ri e, al­lo stes­so tem­po, il con­su­mo di nu­trien­ti con pro­prie­tà an­ti-in­fiam­ma­to­rie che aiu­ta­no a far di­mi­nui­re il co­le­ste­ro­lo “cat­ti­vo” (Ldl), stress os­si­da­ti­vo e tri­gli­ce­ri­di. Pro­prio gra­zie a que­ste ca­rat­te­ri­sti­che, nel 2010, la die­ta me­di­ter­ra­nea è di­ven­ta­ta pa­tri­mo­nio dell’Une­sco per­ché al­lea­ta del­la sa­lu­te.

IL RI­SCHIO

Qui, dun­que, an­che i più di­strat­ti nel­la scel­ta del me­nù rie­sco­no a pro­teg­ger­si con i piat­ti ba­se del­la no­stra tra­di­zio­ne. Uno de­gli ul­ti­mi stu­di pub­bli­ca­to sull’In­ter­na­tio­nal Jour­nal of Can­cer ha ri­ve­la­to che la die­ta me­di­ter­ra­nea è un’ot­ti­ma al­lea­ta nel­la pre­ven­zio­ne di una for­ma mol­to ag­gres­si­va di can­cro al se­no. Un ma­xi stu­dio su ol­tre 62mi­la don­ne mostra che co­lo­ro che mangiano abi­tual­men­te i no­stri piat­ti han­no un ri­schio in­fe­rio­re del 40% di am­ma­lar­si di can­cro al se­no ER-ne­ga­ti­vo, quel­lo non di­pen­den­te da­gli or­mo­ni estro­ge­ni.

Ov­via­men­te i gran­di nu­me­ri, il pa­ra­go­ne con gli al­tri 163 Pae­si ci per­met­te di van­ta­re un si­mi­le po­sto in clas­si­fi­ca. Se, in­ve­ce, la len­te vie­ne mes­sa so­lo sull’Ita­lia si sco­pre, in­ve­ce, che il 33% del­la po­po­la­zio­ne è so­vrap­pe­so e il 9,7% è obe­sa (cir­ca sei mi­lio­ni). E an­co­ra. Una fa­mi­glia spen­de in me­dia 50 eu­ro al me­se per ac­qui­sta­re pro­dot­ti or­to­frut­ti­co­li, nem­me­no un ter­zo di quel­lo che spen­de nel­lo stes­so pe­rio­do ogni per­so­na per con­su­ma­re un caf­fè al bar.

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.