OP­POR­TU­NI­TÀ

Far­ma­cie isla­mic friend­ly

InPharma Magazine - - Sommario - Di Ga­brie­le Fioc­chi

Spes­so le scel­te ali­men­ta­ri o spi­ri­tua­li non ri­man­go­no con­fi­na­te al lo­ro am­bi­to di in­te­res­se, ma si esten­do­no ad al­tri cam­pi del­la vi­ta quo­ti­dia­na, so­lo ap­pa­ren­te­men­te di­stan­ti. È il ca­so dei ve­ga­ni che evi­ta­no non sol­tan­to i ci­bi, ma an­che tut­ti i pro­dot­ti de­ri­va­ti dall’uc­ci­sio­ne o dal­lo sfrut­ta­men­to di ani­ma­li, o del­le per­so­ne di fe­de mu­sul­ma­na cui la Sha­ria im­po­ne re­stri­zio­ni ali­men­ta­ri; en­tram­bi i ca­si pos­so­no in­fluen­za­re per­fi­no il com­por­ta­men­to in far­ma­cia: an­che me­di­ci­na­li, co­sme­ti­ci e in­te­gra­to­ri de­vo­no ri­spet­ta­re de­ter­mi­na­ti stan­dard e non con­te­ne­re gli in­gre­dien­ti “in­cri­mi­na­ti”. Co­sme­ti­ci cer­ti­fi­ca­ti ve­gan so­no già ven­du­ti in di­ver­se far­ma­cie, men­tre al­tre an­co­ra han­no ri­ce­vu­to la cer­ti­fi­ca­zio­ne “in to­to”, met­ten­do a di­spo­si­zio­ne del­la clien­te­la ve­ga­na far­ma­ci­sti spe­cia­liz­za­ti, in gra­do di con­si­glia­re pro­dot­ti ido­nei e for­ni­re con­su­len­ze in li­nea col suo li­fe­sty­le. Ma se il mer­ca­to ve­gan è un fe­no­me­no più no­to, quel­lo dei pro­dot­ti ha­lal (le­ci­ti, ov­ve­ro per­mes­si dall’Islam) è re­la­ti­va­men­te re­cen­te e qua­si ine­splo­ra­to: co­me i ve­ga­ni, an­che i mu­sul­ma­ni co­sti­tui­sco­no una mi­no­ran­za sem­pre più nu­me­ro­sa che può apri­re al far­ma­ci­sta nuo­ve op­por­tu­ni­tà.

I PRO­DOT­TI HA­LAL

Che co­sa è ha­lal? I te­sti sa­cri isla­mi­ci non lo di­co­no espres­sa­men­te, ma di­co­no co­sa è ha­ram (proi­bi­to): ali­men­ti ha­ram da cui ogni mu­sul­ma­no de­ve aste­ner­si so­no per esem­pio la car­ne sui­na, le car­ni non ma­cel­la­te se­con­do il ri­to isla­mi­co e l’al­col. Ogni scuo­la isla­mi­ca for­ni­sce pe­rò pro­prie ul­te­rio­ri in­di­ca­zio­ni e quin­di, in as­sen­za di una­ni­mi­tà, non esi­ste una cer­ti­fi­ca­zio­ne di­sci­pli­na­ta a li­vel­lo in­ter­na­zio­na­le o na­zio­na­le: a ec­ce­zio­ne di po­chis­si­mi Pae­si che han­no sta­bi­li­to a li­vel­lo sta­ta­le i re­qui­si­ti ha­lal, nel re­sto del mon­do (Ita­lia com­pre­sa) con­vi­vo­no tan­tis­si­mi en­ti cer­ti­fi­ca­to­ri cia­scu­no con le pro­prie re­go­le. Inol­tre il con­cet­to di ha­lal non si ri­fe­ri­sce sol­tan­to agli ali­men­ti, ma an­che a tut­to ciò che en­tra nel cor­po, ol­tre che a tut­ti gli aspet­ti del­la vi­ta, co­me il com­por­ta­men­to, l’ab­bi­glia­men­to e per­fi­no la fi­nan­za. Quin­di an­che i co­sme­ti­ci (che pe­ne­tra­no nell’or­ga­ni­smo at­tra­ver­so i po­ri del­la pel­le) non de­vo­no con­te­ne­re al­col o de­vo­no con­te­ner­lo en­tro cer­ti li­mi­ti, l’in­su­li­na non de­ve es­se­re di ori­gi­ne sui­na, le cap­su­le di ri­ve­sti­men­to di far­ma­ci e in­te­gra­to­ri, se di ori­gi­ne ani­ma­le, de­vo­no pro­ve­ni­re da ma­cel­la­zio­ni ha­lal. Le in­di­ca­zio­ni ri­guar­da­no an­che l’in­te­ra fi­lie­ra pro­dut­ti­va e la com­mer­cia­liz­za­zio­ne: gli in­gre­dien­ti, per esem­pio, non de­vo­no ve­ni­re a con­tat­to con so­stan­ze ha­ram du­ran­te tra­spor­to, la­vo­ra­zio­ne e con­fe­zio­na­men­to, la con­ser­va­zio­ne de­ve evi­ta­re fon­ti di con­ta­mi­na­zio­ne in­vo­lon­ta­ria, la pub­bli­ci­tà e i prez­zi de­vo­no ri­spet­ta­re stan­dard eti­ci.

UN PRO­FI­LO D’AC­QUI­STO VA­RIE­GA­TO

È dif­fi­ci­le in­di­vi­dua­re un uni­co pro­fi­lo-ti­po, ma a li­vel­lo ge­ne­ra­le il con­su­ma­to­re isla­mi­co, quan­do non rie­sce a sta­bi­li­re se un pro­dot­to è ha­lal, do­vreb­be aste­ner­si dall’ac­qui­sto; tut­ta­via c’è chi chiu­de un oc­chio in ca­so di ne­ces­si­tà, chi com­pra

pro­dot­ti ha­ram con­vin­to sia­no le­ci­ti e chi -al di là del ci­bo- non si po­ne nem­me­no il pro­ble­ma: mol­tis­si­mi far­ma­ci­sti di­chia­ra­no in­fat­ti di non ri­ce­ve­re nes­su­na ri­chie­sta dal­la clien­te­la mu­sul­ma­na.

Nel ca­so del­la far­ma­cia, la cer­ti­fi­ca­zio­ne ha­lal am­plia il rag­gio d’ac­qui­sto di quei clien­ti che vor­reb­be­ro ade­ri­re pie­na­men­te al­le pre­scri­zio­ni isla­mi­che e crea il bi­so­gno in chi non ne era con­sa­pe­vo­le. In Ita­lia le pri­me cer­ti­fi­ca­zio­ni ha­lal han­no ri­guar­da­to l’am­bi­to ali­men­ta­re, ma si stan­no esten­den­do an­che ad al­tri cam­pi: al­cu­ne azien­de ita­lia­ne e stra­nie­re che pro­du­co­no far­ma­ci, in­te­gra­to­ri e pro­dot­ti per la cu­ra del­la per­so­na han­no in­tra­pre­so que­sta via. Due esem­pi so­no la mul­ti­na­zio­na­le Sol­gar, che ha cer­ti­fi­ca­to al­cu­ni suoi in­te­gra­to­ri, e la ba­re­se Fas (pre­sen­te an­che nel ca­na­le far­ma­cia con pan­no­li­ni e as­sor­ben­ti), che pro­prio re­cen­te­men­te ha ri­ce­vu­to ta­le ri­co­no­sci­men­to; al con­tem­po, l’ul­ti­ma edi­zio­ne di Co­smo­prof World­wi­de Bo­lo­gna ha ospi­ta­to per la pri­ma vol­ta un’area espo­si­ti­va de­di­ca­ta al­la co­sme­ti­ca cer­ti­fi­ca­ta.

Nel mon­do del­le far­ma­cie ita­lia­ne l’apri­pi­sta è sta­ta la Far­ma­cia S. Gia­co­mo di Ro­ma che nel 2014 ha ri­ce­vu­to due cer­ti­fi­ca­zio­ni ha­lal: la pri­ma ri­guar­da una li­nea di co­sme­ti­ci e in­te­gra­to­ri pro­dot­ti dai pro­pri la­bo­ra­to­ri, la se­con­da è la cer­ti­fi­ca­zio­ne Ha­lal Ea­sy per aver de­di­ca­to al clien­te mu­sul­ma­no ser­vi­zi di con­su­len­za e un cor­ner di pro­dot­ti. Le far­ma­cie già fre­quen­ta­te da un ele­va­to nu­me­ro di mu­sul­ma­ni, op­pu­re quel­le po­si­zio­na­te vi­ci­no a una mo­schea che vo­les­se­ro in­ter­cet­ta­re que­sto tar­get, po­treb­be­ro, per ini­zia­re, as­sor­ti­re una li­nea co­sme­ti­ca cer­ti­fi­ca­ta per poi ar­ri­va­re al­la ve­ra e pro­pria spe­cia­liz­za­zio­ne. Spe­cia­liz­zar­si non si­gni­fi­ca pe­rò crea­re una far­ma­cia per so­li mu­sul­ma­ni ben­sì isla­mic friend­ly, for­man­do il per­so­na­le a te­ne­re con­to an­che del­le esi­gen­ze del clien­te mu­sul­ma­no e di­spo­nen­do an­che di un am­pio as­sor­ti­men­to cer­ti­fi­ca­to ha­lal (pro­dot­ti che tra l’al­tro pos­sie­do­no una buo­na re­pu­ta­zio­ne an­che pres­so i con­su­ma­to­ri non isla­mi­ci). Una mos­sa si­cu­ra­men­te com­mer­cia­le, ma dall’im­pat­to so­cia­le in­te­res­san­te.

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