A CE­NA CON LO STI­LI­STA

MI­LA­NO FOOD RU­N­WAY

La Cucina Italiana - - In Agenda - www.28po­sti.org

20-26 SET­TEM­BRE

Una gu­sto­sa iniziativa per da­re ul­te­rio­re sa­po­re al­la Fa­shion Week mi­la­ne­se di que­st’an­no. Al Bi­strot 28 po­sti lo chef Marco Am­bro­si­no pro­po­ne ogni se­ra un me­nu di sei por­ta­te di cui una è frut­to del­la col­la­bo­ra­zio­ne con un no­to sti­li­sta. Cin­que i cou­tu­rier coin­vol­ti: Vi­vet­ta, Pau­la Ca­de­mar­to­ri, Ar­thur Ar­bes­ser, Mas­si­mo Alba e Mia­ha­ta­mi. Ognu­no di lo­ro, per crea­re il suo piat­to, ha a di­spo­si­zio­ne una ben stu­dia­ta se­le­zio­ne di in­gre­dien­ti.

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