IL PIASTRINO PENNABILLI RN

La Cucina Italiana - - Indirizzi Golosi -

Il ri­sto­ran­te è in una vec­chia ca­sa con­ta­di­na, nel ver­de del Par­co Be­gni a Pennabilli (RN). Lo chef ela­bo­ra con raf­fi­na­tez­za in­gre­dien­ti e sa­po­ri de­ci­si, dall’Ap­pen­ni­no all’Adria­ti­co. Ot­ti­mi l’an­guil­la af­fu­mi­ca­ta, se­da­no ra­pa e tar­tu­fo ne­ro o il fi­let­to di cin­ghia­le con mir­til­li, ra­pa ros­sa e ace­to bal­sa­mi­co. In sa­la c’è la mo­glie Clau­dia, che vi ac­co­glie con gli ele­gan­ti vi­ni del Mon­te­fel­tro. Tel. 0541928106, www.piastrino.it

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