NUO­VI AL­LEA­TI

La Cucina Italiana - - In Leggerezza -

gras­si buo­ni e pro­tei­ne L’olio di vi­nac­cio­li è più di­ge­ri­bi­le dell’olio ex­tra­ver­gi­ne di oli­va, per­ché con­tie­ne una quan­ti­tà an­co­ra più ri­dot­ta di gras­si sa­tu­ri. I se­mi di ca­na­pa so­no una pre­zio­sa fon­te di pro­tei­ne pregiate e di ome­ga 3.

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