RUM

La Cucina Italiana - - Speciale -

De­ri­va­to dal­la di­stil­la­zio­ne del suc­co o del­la me­las­sa del­la can­na da zuc­che­ro, tro­va il suo con­nu­bio mi­glio­re con il ca­cao. Dol­ce, mie­la­to, con no­te di ta­bac­co, è ec­cel­len­te an­che con i for­mag­gi di ca­pra e con il fo­ie gras.

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