FIO­REN­TI­NA CON VI­STA

La Cucina Italiana - - NOTIZIE DI CIBO -

A Fi­ren­ze si di­ce che, se la fio­ren­ti­na non è al­ta al­me­no 4 di­ta, è un car­pac­cio... Be’, a Pa­ri­gi la tro­va­te al­ta 4 pia­ni, nel nuo­vo lo­ca­le Pink Mam­ma, ac­co­glien­te trat­to­ria mul­ti­li­vel­lo, con un bar­be­cue lun­go ben 3 me­tri, do­ve si cuo­cio­no a re­go­la d’ar­te bi­stec­che da 1 kg: se tro­va­te po­sto all’ul­ti­mo pia­no, tut­to ve­tri, po­tre­te pran­za­re co­me in un ter­raz­zo all’aper­to. big­mam­ma­group.com

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