Nel bicchiere

BIANCHI DI ALTO LIGNAGGIO, ROSSI CHE NASCONO ALL’OMBRA DEL MONTE ROSA, PERFINO UNA NUOVA DENOMINAZIONE. UNO SGUARDO OLTRE BAROLO E BARBARESCO IN UN PIEMONTE INASPETTATO

Quel che resta del meglio. Bianchi e rossi di un Piemonte inaspettato

Milanese di nascita, camminatrice di vigne per vocazione. Mi muovo per passione del vino, soprattutto quello delle zone meno conosciute.

Le vigne di Elvio Cogno a Novello, nel Cuneese. Cogno, che è stato un grande interprete del Barolo, ha sempre tutelato e valorizzato anche le uve locali «minori».