«Cu­ci­na­re in­se­gna a con­di­vi­de­re e a re­ga­la­re il tem­po. L’ho im­pa­ra­to da pic­co­la: in Si­ci­lia ogni piat­to ha una sta­gio­ne e una sua sto­ria. Nul­la è pre­pa­ra­to a ca­so»

La Cucina Italiana - - Invito A Palazzo -

A si­ni­stra, una cas­sa­ta si­ci­lia­na rea­liz­za­ta per An­na Mo­di­ca (sot­to) dal­la sto­ri­ca pa­stic­ce­ria Co­sta di Pa­ler­mo nell’iden­ti­ca va­rian­te pre­pa­ra­ta dal­la bot­te­ga per l’ul­ti­ma cam­pa­gna di Dol­ce & Gab­ba­na. So­pra, l’an­dro­ne di Pa­laz­zo Da­gni­no, do­ve la si­gno­ra ospi­ta ami­ci e tu­ri­sti per pran­zi e cor­si di cu­ci­na ispi­ra­ti al ri­cet­ta­rio di fa­mi­glia.

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