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Per i suoi se­di­ci an­ni il pa­ri­gi­no Ca­fé de l’Espla­na­de si re­ga­la un re­sty­ling. Lo sto­ri­co in­di­riz­zo con ter­raz­za e vi­sta moz­za­fia­to su Les In­va­li­des ria­pre con in­ter­ni com­ple­ta­men­te rin­no­va­ti da Fa­bri­zio Ca­si­ra­ghi (nel­la fo­to), ar­chi­tet­to ita­lia­no con ba­se nel­la Vil­le Lu­miè­re. Gli stu­di al Po­li­tec­ni­co di Mi­la­no e l’espe­rien­za da Do­mi­ni­que Per­rault han­no for­gia­to il suo sti­le eclet­ti­co. Per il nuo­vo Espla­na­de sce­glie mor­bi­di vel­lu­ti ver­di, il ca­lo­re dell’oro e il toc­co me­dio­rien­ta­le di gran­di so­spen­sio­ni a lan­ter­na. In­va­ria­ta l’at­mo­sfe­ra ro­man­ti­ca e le pro­po­ste cu­li­na­rie, all’al­tez­za de­gli in­ter­ni. Ca­fé de l’Espla­na­de, 52 Rue Fa­bert, Pa­ri­gi, tel. +33/147053880 FABRIZIOCASIRAGHI.COM

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