Ce­na sot­to le stel­le di Ro­ma al Vi­scon­ti Pa­la­ce Ho­tel

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Fi­no a ot­to­bre, sul­la ter­raz­za pa­no­ra­mi­ca “Roof 7” del Vi­scon­ti Pa­la­ce Ho­tel di Ro­ma va in sce­na “I lo­ve BBQ”, l’ini­zia­ti­va tren­dy che con­sen­te di ce­na­re sce­glien­do da un me­nu leg­ge­ro e ap­pe­ti­to­so al­la gri­glia ( tut­te le se­re dal­le 19,00 al­le 23,00). Due vol­te a set­ti­ma­na è pro­po­sta an­che la mu­si­ca dal vi­vo del mae­stro Ro­sa­rio Fu­gà: la do­me­ni­ca bos­sa­no­va, il gio­ve­dì jazz& blues, men­tre il lu­ne­dì Fu­gà suo­na nel pa­tio dell’al­ber­go. Si può sce­glie­re à la car­te op­pu­re la for­mu­la “I lo­ve BBQ” Me­nu” (35 eu­ro a per­so­na bot­ti­glia di ac­qua mi­ne­ra­le, 39 eu­ro con ca­li­ce di vi­no e ac­qua) che com­pren­de un piat­to a scel­ta tra: spie­di­ni di car­ne aromatizzati al­le er­bet­te del me­di­ter­ra­neo, o co­scet­te croc­can­ti di pol­lo del cor­ti­le, ham­bur­ger di man­zo to­sca­no su cial­da di par­mi­gia­no reg­gia­no, ca­la­ma­ro in cro­sta di pi­stac­chio al pro­fu­mo di li­mo­ne, il clas­si­co fi­let­to di sal­mo­ne nor­ve­ge­se, tran­cio di pe­sce spa­da pe­sca­to all’amo, le car­ni so­no ac­com­pa­gna­te da una millefoglie di ver­du­re, men­tre il pe­sca­to è ser­vi­to con pa­ta­te al­la gri­glia. Am­pia an­che la pos­si­bi­li­tà di scel­ta à la car­te, tra an­ti­pa­sti, pri­mi se­con­di di car­ne (il man­zo pro­vie­ne da se­le­zio­na­ti al­le­va­men­ti nzio­na­li) di pe­sce ( con­se­gna­to tut­ti i gior­ni in ba­se al pe­sca­to) e des­sert. Da pro­va­re la chee­se­ca­ke ai frut­ti di bo­sco e la tor­ta set­te ve­li, una go­lo­sis­si­ma tor­ta al cioc­co­la­to a più stra­ti. In­fo: tel. 063684 - www.vi­scon­ti­pa­la­ce.com.

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