Ear­th Day al Lefay Re­sorts

Master Meeting - - SAI L’ULTIMA? -

Un mo­del­lo di lus­so con­tem­po­ra­neo, ma eti­co, che pro­muo­va un con­cet­to di va­can­za in­no­va­ti­vo, in cui il be­nes­se­re del­la per­so­na non pre­scin­da dal ri­spet­to dell’am­bien­te. È que­sta la mis­sion del Lefay Re­sort & Spa La­go di Gar­da di Gargnano (Bre­scia). Lo scor­so apri­le, in oc­ca­sio­ne dell’Ear­th Day, il re­sort ha pre­sen­ta­to il pri­mo Bi­lan­cio del­la So­ste­ni­bi­li­tà re­dat­to se­con­do le li­nee gui­da ri­co­no­sciu­te a li­vel­lo in­ter­na­zio­na­le dal “Glo­bal Re­por­ting Ini­tia­ti­ve” e cer­ti­fi­ca­to da TÜV Ita­lia. L’al­ber­go trae ener­gia da un im­pian­to fo­to­vol­tai­co che pro­du­ce cir­ca 12.200 Kwh l’an­no di ali­men­ta­zio­ne e in­sie­me al­le mi­cro­tur­bi­ne ga­ran­ti­sce cir­ca il 60% di quel­la ri­chie­sta, men­tre il re­stan­te 40% pro­vie­ne dal­la re­te pub­bli­ca. La so­ste­ni­bi­li­tà è al cen­tro an­che del­la fi­lo­so­fia cu­li­na­ria del Re­sort, la “Lefay Vi­tal Gour­met” che pre­ve­de, in me­nu, ma­te­rie pri­me bio a chi­lo­me­tro ze­ro nel ri­spet­to dell’am­bien­te e del­le spe­cie ani­ma­li a ri­schio. in­fo­mar­ke­ting@le­fay­re­sorts.com. Nel­la fo­to, da sin. Mas­si­mi­lia­no Lea­li, Al­ci­de Lea­li jr, Et­to­re Fa­via, (Pre­si­den­te TUV Ita­lia), Li­lia­na Lea­li, Tes­sa Ge­li­sio, Al­ci­de Lea­li.

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