Shop­ping Tou­ri­sm

Da ac­ces­so­rio a mo­ti­va­zio­ne prin­ci­pa­le del viag­gio. Fa­re com­pe­re sta di­ven­tan­do sem­pre di più e sem­pre più spes­so un ele­men­to fon­dan­te e iden­ti­fi­ca­ti­vo del­le scel­te dei tu­ri­sti. Ed è tem­po che tut­ti gli ope­ra­to­ri, dai re­tai­ler agli ho­tel, dai for­ni­to­ri di

Master Meeting - - SOMMARIO - Gi­ne­vra Bar­to­li, fo­to di Bar­ba­ra Ai­nis

AA vol­te le no­vi­tà han­no una sto­ria lun­ga al­le spal­le. Da quan­do gli uo­mi­ni han­no co­min­cia­to a viag­gia­re per di­let­to, una del­le at­ti­vi­tà più na­tu­ra­li che si ac­com­pa­gna­no al­la vi­si­ta di cit­tà e luo­ghi “eso­ti­ci” è quel­la dell’ac­qui­sto di og­get­ti e pro­dot­ti da ri­por­ta­re a ca­sa co­me sou­ve­nir. Di cer­to, dun­que, quel­lo del­lo shop­ping as­so­cia­to al viag­gio non è un fe­no­me­no nuo­vo. La no­vi­tà del co­sid­det­to Shop­ping Tou­ri­sm sta nel mo­do nuo­vo in cui guar­dia­mo e par­lia­mo di que­sto fe­no­me­no. «Si sta cer­can­do di ra­zio­na­liz­za­re que­sto bi­no­mio e ve­de­re co­me sfrut­tar­lo al me­glio per in­dur­re e orien­ta­re mag­gior­men­te l’in­te­res­se al­lo shop­ping nel tu­ri­sta » , ci ha chia­ri­to Fran­ce­sco di Ce­sa­re, pre­si­den­te di Ri­spo­ste Tu­ri­smo e idea­to­re del­lo Shop­ping Tou­ri­sm Fo­rum, il pri­mo fo­rum del tu­ri­smo del­lo shop­ping in Ita­lia, im­pe­gna­to nell’analisi e nel­lo stu­dio del fe­no­me­no. «An­che nel no­stro Pae­se, or­mai, si è ca­pi­to, ben­ché tar­di­va­men­te, che è ne­ces­sa­rio in­se­ri­re lo Shop­ping

Tou­ri­sm tra gli obiet­ti­vi del tu­ri­smo espe­rien­zia­le, sti­mo­la­re e ac­com­pa­gna­re ade­gua­ta­men­te l’in­te­res­se dei tu­ri­sti e coin­vol­ge­re in que­sto tut­ti gli at­to­ri, non so­lo il re­tail – in mol­ti ca­si già im­pe­gna­to in tal sen­so – ma an­che le de­sti­na­zio­ni, che han­no co­stan­te bi­so­gno di am­plia­re la do­man­da».

I nu­me­ri del tu­ri­smo del­lo shop­ping

Sto­ri­ca com­po­nen­te ac­ces­so­ria del viag­gio, lo shop­ping sta as­su­men­do ri­lie­vo cre­scen­te nel qua­dro mu­te­vo­le del tu­ri­smo in­ter­na­zio­na­le. I da­ti che lo Shop­ping Tou­ri­sm Fo­rum sta rac­co­glien­do (pre­sen­ta­te nel Monitor 2016 al­la fi­ne del­lo scor­so an­no e nei Fla­sh di ag­gior­na­men­to du­ran­te il pri­mo se­me­stre 2017, in at­te­sa del prossimo even­to nel no­vem­bre 2017) so­no an­co­ra spes­so li­mi­ta­ti a una spe­ci­fi­ca area geo­gra­fi­ca, a uno spe­ci­fi­co pro­dot­to o clas­se di pro­dot­ti (co­me quel­li di lus­so), a un uni­co si­ste­ma di pa­ga­men­to e re­la­ti­va so­cie­tà di ge­stio­ne o a operazioni re­se pos­si­bi­li per una spe­ci­fi­ca ti­po­lo­gia di ac­qui­ren­ti e re­la­ti­vi ac­qui­sti (es. il tax free). Ep­pu­re que­ste fon­ti, seb­be­ne an­co­ra scar­sa­men­te in­te­gra­bi­li, de­scri­vo­no una real­tà di gran­dis­si­mo in­te­res­se e in con­ti­nua cre­sci­ta: nel­la cit­tà di New York si sti­ma che nel 2014 gli ac­qui­sti ab­bia­no rac­col­to il 21,6% del­le spe­se com­ples­si­ve dei tu­ri­sti, per un am­mon­ta­re di 8,9 mi­liar­di di dol­la­ri, (+3,8% ri­spet­to all’an­no pre­ce­den­te e se­con­da ca­te­go­ria di spe­se, do­po so­lo il per­not­ta­men­to); il re­port “Glo­bal Destination Ci­ties In­dex 2016” di Ma­ster­card, che de­scri­ve la per­cen­tua­le di spe­sa che vie­ne de­sti­na­ta al­lo shop­ping, sul tran­sa­to to­ta­le con car­ta di cre­di­to da par­te dei tu­ri­sti nel­le pri­me 20 de­sti­na­zio­ni glo­ba­li per vi­si­ta­to­ri per­not­tan­ti, po­si­zio­na ai pri­mi po­sti Seul

(58,7%), Lon­dra (46,7%) e Osa­ka (43,4%), ma pre­sen­ta per­cen­tua­li im­por­tan­ti an­che per Mi­la­no (20,1%) e Ro­ma (20,1%), ri­spet­ti­va­men­te al 15° e 16° po­sto; e an­co­ra lo shop­ping, se­con­do il “Chi­ne­se In­ter­na­tio­nal Tra­vel Monitor” del 2015 di Ho­tels.com, è la pri­ma at­ti­vi­tà pre­fe­ri­ta dai viag­gia­to­ri ci­ne­si all’este­ro, se­gui­ta dal­le at­ti­vi­tà di sightseeing. È evi­den­te da que­sti esem­pi, pur nel­la di­scon­ti­nui­tà dei da­ti, co­me gli ac­qui­sti rap­pre­sen­ti­no sem­pre più spes­so la pri­ma­ria mo­ti­va­zio­ne di viag­gio – o co­mun­que co­me una del­le prin­ci­pa­li mo­ti­va­zio­ni –per un’in­te­res­san­te nic­chia di tu­ri­sti na­zio­na­li e in­ter­na­zio­na­li, im­pe­gna­ti in escur­sio­ni di un gior­no ver­so Ou­tlet Vil­la­ge e Fac­to­ry Vil­la­ge, week-end de­di­ca­ti al­la vi­si­ta e agli ac­qui­sti nel­le Vie del­lo Shop­ping o nei De­part­ment Sto­re del­le cit­tà a mag­gio­re vo­ca­zio­ne com­mer­cia­le, o va­can­ze più lun­ghe nel­le qua­li, tra le di­ver­se espe­rien­ze da vi­ve­re, lo shop­ping tro­va una col­lo­ca­zio­ne di pri­ma­ria im­por­tan­za.

La ve­tri­na ita­lia­na

An­che il qua­dro ita­lia­no è di non fa­ci­le de­scri­zio­ne e le fon­ti esi­sten­ti non so­no at­tual­men­te in gra­do di for­ni­re in­for­ma­zio­ni in mo­do si­ste­ma­ti­co sul­lo Shop­ping Tou­ri­sm, se non li­mi­ta­ta­men­te ad al­cu­ni aspet­ti o con­tin­gen­ze. Ugual­men­te ne emer­ge il pro­fi­lo di un set­to­re sem­pre più de­fi­ni­to e in co­stan­te cre­sci­ta. Una del­le ri­le­va­zio­ni più em­ble­ma­ti­che in que­sto sen­so è quel­la con­dot­ta dal­la Ban­ca d’Ita­lia ai pun­ti di fron­tie­ra, dal­la qua­le emer­ge che nel 2015 ben il 14% dei tu­ri­sti stra­nie­ri in ar­ri­vo in Ita­lia e ad­di­rit­tu­ra il 28% dei tu­ri­sti ita­lia­ni in viag­gio ver­so l’este­ro han­no di­chia­ra­to di ave­re co­me prin­ci­pa­le mo­ti­va­zio­ne lo shop­ping. Spe­sa, nu­me-

ro di viag­gia­to­ri e per­not­ta­men­ti di que­sti Shop­ping Tra­vel­ler so­no cre­sciu­ti no­te­vol­men­te dal 2011 al 2015, ri­spet­ti­va­men­te del 21%, 8% e 44%, per i tu­ri­sti stra­nie­ri in ar­ri­vo in Ita­lia, men­tre per gli ita­lia­ni in vi­si­ta all’este­ro la cre­sci­ta ha ri­guar­da­to la spe­sa (+36%) e il nu­me­ro di viag­gia­to­ri (+35%), ma non il nu­me­ro di per­not­ta­men­ti, in ca­lo ad­di­rit­tu­ra del 54%. I da­ti mo­stra­no, dun­que, co­me lo Shop­ping Tou­ri­sm, sia og­gi una real­tà ri­le­van­te del tu­ri­smo ita­lia­no, seb­be­ne an­co­ra di nic­chia. Ep­pu­re il pa­no­ra­ma no­stra­no pre­sen­ta, co­me spes­so ac­ca­de, una di­stan­za piut­to­sto for­te ri­spet­to all’este­ro nel­la par­te­ci­pa­zio­ne at­ti­va dei di­ver­si at­to­ri e nell’im­pe­gno pro­fu­so per va­lo­riz­za­re e pro­muo­ve­re un set­to­re dal­le gran­di po­ten­zia­li­tà. I sog­get­ti coin­vol­ti nel­lo Shop­ping Tou­ri­sm so­no dav­ve­ro mol­ti. Se guar­dia­mo al pri­va­to si pos­so­no di­stin­gue­re tra re­tail e tu­ri­smo. Per il re­tail par­lia­mo del­le real­tà com­mer­cia­li più strut­tu­ra­te, che pro­pon­go­no ec­cel­len­ze e pro­du­zio­ni ti­pi­che, mar­chi e gran­di mar­chi, na­zio­na­li e in­ter­na­zio­na­li e che si ri­vol­go­no ai tu­ri­sti con at­ten­zio­ne e di­na­mi­smo. So­no dun­que i co­sid­det­ti “luo­ghi del­lo shop­ping” Ou­tlet Vil­la­ge, Fac­to­ry Vil­la­ge e De­part­ment Sto­re cit­ta­di­ni, ma an­che i luo­ghi del Tra­vel Re­tail (ae­ro­por­ti e sta­zio­ni fer­ro­via­rie), non­ché le Vie del­lo Shop­ping, os­sia quel­le stra­de, da tem­po co­no­sciu­te e no­te per la lo­ro vo­ca­zio­ne com­mer­cia­le, che han­no crea­to un mar­chio e fan­no azio­ni di pro­mo­zio­ne tu­ri­sti-

ca e di tax re­found con ope­ra­to­ri in­ter­na­zio­na­li. Per il tu­ri­smo, TO e agen­zie in­co­ming so­no senz’al­tro di­ret­ta­men­te coin­vol­ti, al­cu­ni già pre­sen­tan­do ca­ta­lo­ghi spe­cia­liz­za­ti e de­sti­na­ti ai tar­get di mag­gio­re in­te­res­se, al­tri in­se­ren­do of­fer­te de- di­ca­te in ca­ta­lo­ghi più am­pi. An­che gli ope­ra­to­ri Coa­ch Tour, os­sia no­leg­gia­to­ri e ser­vi­zi di trasporto pri­va­to in au­to­bus (o an­che ae­reo), so­no for­te­men­te coin­vol­ti nel fe­no­me­no, pro­po­nen­do so­lu­zio­ni per rag­giun­ge­re di­ret­ta­men­te i luo­ghi del­lo

shop­ping, sia per quan­to ri­guar­da viag­gi a li­mi­ta­to rag­gio, sia nel ca­so di ope­ra­to­ri in­ter­na­zio­na­li. Quan­to agli al­ber­ghi, al­cu­ni di es­si stan­no cer­can­do di cat­tu­ra­re que­sto ti­po di do­man­da, con un im­pe­gno orien­ta­to all’in­for­ma­zio­ne e al­la for­ni­tu­ra di ser­vi­zi ac­ces­so­ri: map­pe te­ma­ti­che in dif­fe­ren­ti lin­gue; ser­vi­zi di per­so­nal shop­per per orien­ta­re e ac­com­pa­gna­re i clien­ti nel­le lo­ro at­ti­vi­tà di shop­ping; ser­vi­zi di re­ca­pi­to a do­mi­ci­lio gra­tui­to o a prez­zi con­te­nu­ti de­gli og­get­ti ac­qui­sta­ti in va­can­za; mo­bi­li­tà all’in­ter­no del­la de­sti­na­zio­ne e con i luo­ghi del­lo shop­ping. A pre­sen­ta­re mi­nor ini­zia­ti­va e mi­no­ri in­ve­sti­men­ti de­di­ca­ti al­lo Shop­ping Tou­ri­sm so­no, ahi­mè an­co­ra, gli at­to­ri pub­bli­ci del no­stro Pae­se. «De­sti­na­zio­ni, am­mi­ni­stra­zio­ni cit­ta­di­ne e re­gio­na­li, che pu­re han­no l’esi­gen­za di au­men­ta­re la spe­sa me­dia e at­trar­re nuo­va do­man­da, non han­no an­co­ra pre­sen­ta­to in Ita­lia azio­ni spe­ci­fi­che», ci ha det­to Fran­ce­sco di Ce­sa­re. «All’este­ro, in­ve­ce, que­sto sta av­ve­nen­do e in mo­do de­ci­so – ad esem­pio in Ma­le­sia o, più vi­ci­no a noi, in Spa­gna – in ter­mi­ni di as­si­sten­za in­for­ma­ti­va de­di­ca­ta al tu­ri­sta nel­le di­ver­se lin­gue, ma an­che con l’or­ga­niz­za­zio­ne di tra­spor­ti de­di­ca­ti e di even­ti, co­me i fe­sti­val del­lo shop­ping, ca­pa­ci di tra­sfor­ma­re l’im­ma­gi­ne di una de­sti­na­zio­ne. Per il prossimo fu­tu­ro ci aspet­tia­mo che il te­ma di­ven­te­rà di pri­mis­si­mo pia­no an­che per le am­mi­ni­stra­zio­ni del no­stro Pae­se e che il set­to­re re­gi­stre­rà un’ac­ce­le­ra­zio­ne mol­to for­te, con l’or­ga­niz­za­zio­ne di ini­zia­ti­ve e fe­sti­val de­di­ca­ti».

A Mi­la­no ol­tre il 20% del­la spe­sa to­ta­le dei tu­ri­sti vie­ne de­sti­na­ta al­lo shop­ping. Fon­te: Ma­ster­card

La spe­sa per lo shop­ping dei tu­ri­sti stra­nie­ri in Ita­lia è cre­sciu­ta del 21% dal 2011 al 2015. Fon­te: Ban­ca d’Ita­lia

I luo­ghi del­lo shop­ping han­no già com­pre­so be­ne l'im­por­tan­za del tu­ri­smo e del­la pro­mo­zio­ne. Mol­to me­no at­ti­ve in tal sen­so so­no, per ora, le de­sti­na­zio­ni

Ci­ne­si, russi e ara­bi so­no i tu­ri­sti più in­te­res­sa­ti al­lo shop­ping tax free nel no­stro Pae­se

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