Il so­gno di una SPA che gua­da­gna

Master Meeting - - HOTEL & FINANZA - Au­re­lia­no Bo­ni­ni

ggi pro­get­ta­re e ge­sti­re le SPA è di­ven­ta­to l’in­cu­bo di tan­ti con­su­len­ti che non rie­sco­no a ga­ran­ti­re red­di­ti e fat­ti­bi­li­tà ai pro­get­ti di well­ness, nean­che nel­le lo­ca­li­tà ter­ma­li più fa­mo­se. Ep­pu­re il “do­ve­re” di ogni ho­tel che vuo­le emer­ge­re sul mer­ca­to è do­tar­si di una SPA, un ser­vi­zio spes­so im­pre­scin­di­bi­le in ter­mi­ni di of­fer­ta, ma pro­ble­ma­ti­co a li­vel­lo ge­stio­na­le. Gli al­ber­ghi che han­no pro­ble­mi eco­no­mi­ci con la SPA so­no la re­go­la, ma ci so­no una de­ci­na di ec­ce­zio­ni vir­tuo­se: l’Ho­tel Mi­la­no di Brat­to, l’Ad­ler di Or­ti­sei e Ba­gno Vi­gno­ni, e qua­si tut­te le SPA pro­get­ta­te e ge­sti­te da QC Ter­me... la so­cie­tà che pre­fe­ri­sco. So­no po­che le real­tà che han­no la li­nea giu­sta: quel­la del­le “pi­sci­ne ozian­ti”, nel­le qua­li l’ospi­te non de­ve fa­re nien­te, non de­ve cu­rar­si, de­ve so­lo sta­re a mol­lo nell’ac­qua cal­da (36°-37°) e ri­las­sar­si. Nien­te pa­le­stre, mas­sag­gi, grot­te del sa­le. L’ospi­te “de­ve” so­lo en­tra­re e usci­re dall’ac­qua cal­da, tro­van­do sem­pre un ac­cap­pa­to­io cal­do e asciut­to. Se vi sem­bra po­co vi sba­glia­te, per­ché nel­la mag­gior par­te del­le SPA eu­ro­pee l’ac­cap­pa­to­io cal­do e asciut­to ve lo so­gna­te e la tem­pe­ra­tu­ra dell’ac­qua non su­pe­ra mai i 32 gra­di.

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