Ho­tel Mon­te Sa­ra­go: mo­der­ni­tà con vi­sta

Meeting e Congressi - - Sommario - A CU­RA DEL­LA RE­DA­ZIO­NE COM­MER­CIA­LE Indirizzi a fi­ne ri­vi­sta

Si af­fac­cia su Ostu­ni, la cit­tà bian­ca di Pu­glia e ne ab­brac­cia le spiag­ge. L’Ho­tel Mon­te Sa­ra­go stu­pi­sce per la bel­lez­za dei din­tor­ni e con­qui­sta per la mo­der­ni­tà dei suoi spa­zi

Un’al­lu­re da atmosfere ri­las­sa­te e un cen­tro con­gres­si all’avan­guar­dia fan­no dell’Ho­tel Mon­te Sa­ra­go la lo­ca­tion per­fet­ta per or­ga­niz­za­re un even­to in Pu­glia, in uno dei suoi an­go­li più sug­ge­sti­vi, a po­chi mi­nu­ti da Ostu­ni. La cit­tà bian­ca, l’ap­pel­la­ti­vo che più ca­rat­te­riz­za il sug­ge­sti­vo cen­tro pu­glie­se dal­le ca­rat­te­ri­sti­che ca­set­te in cal­ce, fa da sfon­do al­la strut­tu­ra quat­tro stel­le, di re­cen­te rea­liz­za­zio­ne, che in po­co tem­po ha sa­pu­to im­por­si co­me ap­prez­za­ta se­de con­gres­sua­le. A di­spo­si­zio­ne de­gli or­ga­niz­za­to­ri c’è un’am­pia sa­la mee­ting ca­pa­ce di ac­co­glie­re fi­no a 230 per­so­ne co­mo­da­men­te se­du­te, a cui si ag­giun­go­no un’altra sa­la riu­nio­ni, di di­men­sio­ni ri­dot­te, uti­le per in­con­tri di la­vo­ro fi­no a qua­ran­ta per­so­ne e due re­cen­ti ul­te­rio­ri sa­le ri­spet­ti­va­men­te da cin­quan­ta e da die­ci po­sti a se­de­re. I set­te­cen­to me­tri qua­dra­ti com­ples­si­vi di area bu­si­ness so­no do­ta­ti dei più in­no- va­ti­vi im­pian­ti au­dio­vi­si­vi e at­trez­za­tu­re ad al­tis­si­mo li­vel­lo tec­no­lo­gi­co: la con­nes­sio­ne a in­ter­net wi-fi co­pre tut­ta la su­per­fi­cie, mi­cro­fo­ni e am­pli­fi­ca­to­ri so­no in dol­by sur­round, il vi­deo­pro­iet­to­re a sof­fit­to pro­iet­ta im­ma­gi­ni su un me­ga scher­mo; c’è inol­tre la pos­si­bi­li­tà di uti­liz­za­re pun­ta­to­ri la­ser e la­va­gne a fo­gli mo­bi­li. In­fi­ne, uno staff esper­to è sem­pre a di­spo­si­zio­ne per aiu­ta­re il clien­te in tut­te le fa­si dell’even­to, dal­le scel­te tec­ni­che a quel­le or­ga­niz­za­ti­ve, non­ché nel­la pia­ni­fi­ca­zio­ne di tut­te le at­ti­vi­tà po­st con­gres­sua­li.

PA­NO­RA­MA E BE­NES­SE­RE

Il quat­tro stel­le è in con­ti­nuo rin­no­va­men­to e di re­cen­te an­che la ca­pa­ci­tà ri­cet­ti­va è sta­ta am­plia­ta con die­ci nuo­ve vil­le per il mas­si­mo del­la tran­quil­li­tà e dell’au­to­no­mia, as­si­cu­ra­ta an­che dal­la lo­ro bel­lis­si­ma po­si­zio­ne pa­no­ra­mi­ca. Il de­si­gn mo­der­no e ac­cat­ti­van­te del­le vil­le va ad ag­giun­ger­si a quel­lo del­le qua­ran­ta ca­me­re, sud­di­vi­se nel­le di­ver­se ti­po­lo­gie stan­dard, stan­dard con vi­sta e sui­te. Le sui­te so­no tre: la ju­nior, con due ter-

raz­ze pa­no­ra­mi­che e tren­ta me­tri qua­dra­ti a di­spo­si­zio­ne; la sui­te Blue Royal, sud­di­vi­sa in tre am­bien­ti e con una spa pri­va­ta all’in­ter­no; e la più pre­sti­gio­sa in as­so­lu­to, la sui­te Whi­te Ostu­ni, che ol­tre al­la spa pri­va­ta ha una ter­raz­za pa­no­ra­mi­ca af­fac­cia­ta sull’in­cre­di­bi­le vi­sta del­la cit­tà bian­ca. L’Ho­tel Mon­te Sa­ra­go è an­che eco­so­ste­ni­bi­le, gra­zie al­la scel­ta di im­pian­ti di ul­ti­ma ge­ne­ra­zio­ne e ma­te­ria­li cer­ti­fi­ca­ti che per­met­to­no di ri­dur­re i con­su­mi idri­ci ed elet­tri­ci nel­le ca­me­re e che com­ple­ta­no l’ap­proc­cio green del­la strut­tu­ra, che pro­muo­ve ini­zia­ti­ve co­me la con­tra­zio­ne di pro­du­zio­ne di ri­fiu­ti. Lo sti­le at­tua­le dell’ho­tel si ri­tro­va an­che ne­gli ar­re­di so­bri ed ele­gan­ti che ca­rat­te­riz­za­no gli spa­zi dell’ac­co­glien­za, e ben si ab­bi­na­no al­le scel­te tec­no­lo­gi­che e di uti­liz­zo di ma­te­ria­li mo­der­ni e all’avan­guar­dia. E se lo sguar­do vol­ge all’ester­no del­la strut­tu­ra, so­no mol­ti i pun­ti pa­no­ra­mi­ci da cui am­mi­ra­re i din­tor­ni. Il più al­to di tut­ti, sul­la ci­ma del col­le, è quel­lo in cui si tro­va, so­spe­sa su roc­ce in­gen­ti­li­te dal ven­to la splen­di­da pi­sci­na con vi­sta, idea­le per rin­fre­scar­si dal­le ca­lu­re esti­ve, ma­ga­ri do­po una gior­na­ta di la­vo­ro pas­sa­ta nel cen­tro con­gres­si.

EVEN­TI IN HO­TEL

La ga­stro­no­mia dell’Ho­tel Mon­te Sa­ra­go è par­ti­co­lar­men­te cu­ra­ta, sin dal­la pri­ma co­la­zio­ne, ab­bon­dan­te e co­lo­ra- ta, ric­ca di pro­dot­ti ge­nui­ni e di sta­gio­ne. Il ri­sto­ran­te L’Opificio, un pa­ra­di­so di pro­fu­mi de­ri­van­ti da pro­dot­ti lo­ca­li, da quel­li dell’or­to ai più sa­pi­di del ma­re, per­met­te di gu­sta­re il me­glio del­la cu­ci­na me­di­ter­ra­nea ab­bi­na­ta a una se­le­zio­ne di ot­ti­mi vi­ni ita­lia­ni e, na­tu­ral­men­te, ros­si e ro­sa­ti pu­glie­si Doc. Nei me­si più cal­di dell’an­no, ce­na e ape­ri­ti­vo pos­so­no es­se­re or­di­na­ti al Bar Ter­raz­za, fan­ta­sti­co roof gar­den, luo­go ele­gan­te e raf­fi­na­to, idea­le per be­re una bi­bi­ta fre­sca a mez­zo­gior­no o un cock­tail al tra­mon­to, per leg­ge­re un buon li­bro ac­com­pa­gna­ti dal te­po­re di un bic­chie­re di vi­no e del­la buo­na mu­si­ca ma an­che luo­go idea­le per or­ga­niz­za­re in­con­tri di la­vo­ro, ele­gan­ti ape­ri­ti­vi ed even­ti par­ti­co­la­ri, ol­tre che raf­fi­na­te ce­ne, coc­co­la­ti dal­le spe­cia­li­tà dell’esper­to bar­man e dal­le de­li­zie pre­pa­ra­te dal no­stro chef, av­vol­ti da una cal­da at­mo­sfe­ra loun­ge. E vi­sto che l’ho­tel e il com­ples­so re­si­den­zia­le si tro­va­no in una po­si­zio­ne stra­te­gi­ca ri­spet­to al cen­tro sto­ri­co e al ma­re, sep­pur nel pri­vi­le­gio di tro­var­si lon­ta­ni dal fer­men­to di mac­chi­ne e per­so­ne ti­pi­co del­le me­te tu­ri­sti­che, gli ospi­ti pos­so­no rag­giun­ge­re il bor­go me­die­va­le con tut­ti i lo­ca­li del­la mo­vi­da a pie­di e le fa­mo­se spiag­ge del­la marina di Ostu­ni in cin­que mi­nu­ti an­che con la na­vet­ta mes­sa a di­spo­si­zio­ne dall’ho­tel.

Si svi­lup­pa su set­te­cen­to me­tri qua­dra­ti il bu­si­ness cen­tre dell’Ho­tel Mon­te Sa­ra­go, che si è di re­cen­te ar­ric­chi­to di due nuo­ve sa­le (ri­spet­ti­va­men­te da cin­quan­ta e da die­ci po­sti)

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