Co­me cam­bia­no gli ho­tel

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un quat­tro e un cin­que stel­le. I da­ti, si sa, so­no sem­pre in­ter­pre­ta­bi­li a se­con­da che si vo­glia ve­de­re il bic­chie­re mez­zo pie­no o mez­zo vuo­to. Sen­za sbi­lan­ciar­ci pos­sia­mo di­re che, con cau­to ot­ti­mi­smo, sem­bra es­ser­ci fi­du­cia nel­la cre­sci­ta e nel­la pie­na ri­pre­sa del set­to­re: le nuo­ve aper­tu­re so­no sin­to­mo di un mer­ca­to in sa­lu­te, e i prez­zi te­nu­ti al­ti te­sti­mo­nia­no la per­si­sten­za del­la do­man­da, ov­ve­ro di una fa­scia di viag­gia­to­ri an­co­ra ben di­spo­sta a pa­ga­re di più per ri­ce­ve­re un ser­vi­zio di­stin­ti­vo. Que­sta pe­rò è so­lo la su­per­fi­cie. Ap­pe­na sot­to di es­sa, i gran­di grup­pi al­ber­ghie­ri la­vo­ra­no per ade­guar­si a un con­te­sto in ra­pi­da tra­sfor­ma­zio­ne sot­to di­ver­si aspet­ti. Que­ste in­no­va­zio­ni spes­so di­ven­ta­no evi­den­ti pri­ma nel seg­men­to lei­su­re, b2c, per­ché ri­vol­te di­ret­ta­men­te al clien­te fi­na­le, ma so­no ric­che di con­se­guen­ze an­che per il mon­do bu­si­ness.

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